- Kicsapódott a tej a narancslétől, mit tegyek?
- Ez sajnos kémia. Próbáld meg a narancslevet nem a tejbe főzni, hanem a kész kávéhoz keverni, és csak a habot tenni a tetejére.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Narancsos-szegfűszeges latte
Ez a latte a forralt bor ízvilágát ülteti át a kávézásba. A tej zsírtartalma remekül hordozza a szegfűszeg olajait, így az íz sokkal lágyabb és krémesebb lesz, mint egy vizes tea vagy cider esetében. A narancs és a kávé savassága pedig vibrálóvá teszi az összhatást.
Hozzávalók
1
adag
Friss espresso (30-40 ml)
200
ml
Teljes tej
30
ml
Friss narancslé (nem több, hogy ne csapódjon ki!)
3
db
Szegfűszeg
1
ek.
Méz
1
tk.
Vaníliakivonat
2
ek.
Tejszínhab
1
csipet
Reszelt narancshéj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Kis lábas
- Eszpresszógép
- Tejhabosító
- Szűrő
Allergén Információk
Tej
Méz
Elkészítés
1
✓
A tejet tedd egy lábasba a szegfűszeggel. Melegítsd gőzölésig, majd hagyd állni 5 percig, hogy átvegye az ízt.
Tipp: Ez a 'tej-infúzió' a legjobb módja a fűszerezésnek latte esetén.
2
✓
Főzd le a kávét, keverd bele a mézet, a vaníliát és a kevés narancslevet.
Tipp: A savas összetevőket (narancslé) biztonságosabb a kávéba keverni, mint a tejbe főzni.
3
✓
Szűrd ki a szegfűszeget a tejből, majd habosítsd fel.
Tipp: A meleg tej könnyebben habosodik, ha nincs benne darabos fűszer.
4
✓
Öntsd a habos tejet a narancsos kávéra.
Tipp: Élvezd a rétegeket!
5
✓
Díszítsd tejszínhabbal és reszelt narancshéjjal.
Tipp: A narancshéj illata minden kortynál érezhető lesz.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 1 adag Friss espresso (30-40 ml)
- 200 ml Teljes tej
- 30 ml Friss narancslé (nem több, hogy ne csapódjon ki!)
- 3 db Szegfűszeg
- 1 ek. Méz
- 1 tk. Vaníliakivonat
- 2 ek. Tejszínhab
- 1 csipet Reszelt narancshéj