Narkel naru csokoládéval
A Narkel naru egy indonéz édesség, amely gazdag kókuszreszelékkel és csokoládéval készül. Ez az étel az indonéz konyha egyik édes remekműve, amely könnyen elkészíthető, és az egész család számára ínycsiklandó desszert. A kókusz és csokoládé tökéletes párosítása egy igazán finom élményt nyújt, amely minden falatban friss és édes. Az édesség ideális lehet egy családi összejövetelre vagy egy könnyű, édes desszertként a nap végén.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A tejszínt, a cukrot és a vajat egy kis lábasban melegítsd össze, amíg a vaj teljesen fel nem olvad.
Fontos, hogy a tejszínt ne forrald fel, csak melegítsd, hogy a cukor és vaj könnyen felolvadjon benne.
2
A felolvasztott keverékhez add hozzá a vaníliás cukrot és egy csipet sót, majd keverd jól össze.
A só kiemeli a csokoládé ízét, és segít a keveréknek harmonikusabbá válni.
3
Törd fel a csokoládét kis darabokra, és add hozzá a tejszínes keverékhez. Keverd addig, amíg a csokoládé teljesen felolvad és sima, krémes állagot nem kap.
A csokoládé minősége fontos, hogy a végén egy gazdag, finom krémet kapj. Használj étcsokoládét, hogy mélyebb ízű legyen.
4
A kókuszreszeléket egy tálba tedd, és öntsd rá a kész csokoládé keveréket. Keverd jól össze, hogy minden kókuszreszelék bevonódjon.
A kókuszreszelékhez lehet hozzáadni egy kevés extra cukrot, ha édesebbre szeretnéd.
5
Formázz kis golyókat a kókuszos csokoládé keverékből, és tedd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire.
A golyókat nedves kézzel formáld, hogy ne ragadjanak annyira. Ha túl lágy, tedd a keveréket hűtőbe 10-15 percre.
6
Tedd a golyókat a hűtőbe 30-40 percre, hogy megdermedjenek és összeálljanak.
A hűtés segít abban, hogy a golyók könnyen kezelhetők legyenek, és a csokoládé ne olvadjon meg azonnal.
7
Tálald a kész narkel narut csokoládéval, és élvezd a finom, kókuszos édességet.
A golyókat egy kis pohárban tálalhatod, hogy szépen elrendezve mutassanak. Tökéletes desszert minden alkalomra.
