Panini sajttal
A panini egy tradicionális olasz szendvics, amelyet különféle feltétekkel készítenek. Az olaszok nagy mesterei a szendvicseknek, és a panini az egyik legismertebb változata. Eredetileg a friss, ropogós kenyérszeletek közé tettek sonkát, sajtot, zöldségeket, és az egészet grillezték. A sajtos panini egyszerű és gyors étel, amit könnyen elkészíthetünk reggelire vagy ebédre. A sajtok, mint a mozzarella és a cheddar, különleges ízt adnak a panininek, miközben a grillezés során szép ropogósra sülnek.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A kenyérszeleteket helyezd egy tiszta felületre, majd mindkét szeletet kend meg olívaolajjal.
Az olívaolajjal való megkenés segít, hogy a kenyér ropogós legyen a sütés során.
2
Helyezd el a mozzarella és cheddar sajtot egy-egy kenyérszeletre.
A sajtokat vékonyra szeleteld, hogy jól megolvadjanak a sütés közben.
3
A másik szelet kenyeret helyezd rá, és enyhén nyomd le a paninit, hogy a sajt szépen megolvadjon.
A sajt olvadása érdekében a paninit ne nyomd túl erősen, csak egy kicsit.
4
Süsd a paninit egy előmelegített grill serpenyőben, mindkét oldalán 3-4 percig, amíg a kenyér aranybarna és ropogós lesz, a sajt pedig megolvad.
Ha nincs grill serpenyőd, használj egy hagyományos serpenyőt és egy nehezebb serpenyőt, hogy lenyomd a paninit.
5
Miután a panini elkészült, tálald melegen, ízlés szerint borsot és sót szórva a tetejére.
Tálald a paninit azonnal, hogy a sajt még folyós és krémes legyen.
