- Miért esett össze?
- Valószínűleg túl sokáig keverted a fehérjehabot a sárgájához, és összetört a hab. Óvatosan forgasd össze!
- Meddig áll el?
- Zárt dobozban 2-3 napig, de másnapra kicsit megpuhulhat.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto felhőkenyér
A felhőkenyér (cloud bread) a keto világ egyik csodája: lisztmentes, szénhidrátmentes, mégis kenyérszerű élményt ad. Nevét a légiesen könnyű állagáról kapta.
Alig pár hozzávalóból készül, és tökéletes alap szendvicsekhez vagy hamburger bucinak.
Hozzávalók
3
db
tojás
3
ek.
krémsajt vagy mascarpone
0.5
tk.
sütőpor
1
csipet
só
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- 2 keverőtál
- Robotgép
- Sütőlemez
- Sütőpapír
Allergén Információk
Tojás
Tej
Elkészítés
1
✓
A tojásokat válasszuk szét. A fehérjét verjük kemény habbá a sütőporral.
Tipp: A tál legyen teljesen tiszta és zsírmentes.
2
✓
A sárgáját keverjük simára a krémsajttal és a sóval.
Tipp: A krémsajt legyen szobahőmérsékletű, úgy könnyebb dolgozni vele.
3
✓
Óvatosan, több részletben forgassuk a fehérjehabot a sárgájás krémhez, ügyelve, hogy ne törjön össze.
Tipp: Használjunk spatulát.
4
✓
Halmozzunk 6-8 kupacot sütőpapírral bélelt tepsire, és simítsuk el őket kerekre.
Tipp: Hagyjunk köztük helyet.
5
✓
150°C-os sütőben süssük kb. 20-25 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Tipp: Hagyjuk kihűlni a papíron, mielőtt levesszük.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 3 db tojás
- 3 ek. krémsajt vagy mascarpone
- 0.5 tk. sütőpor
- 1 csipet só