- Használhatok sima tejet?
- Nem érdemes. A kókusztej (vagy kókuszkrém) adja a jellegzetes ízt és a sűrű textúrát. Tehéntejjel híg és íztelen lesz.
Piña Colada
A trópusi nyaralás folyékony definíciója. A titka az emulzió: a kókusztej zsírtartalma, az ananász savassága és rostjai, valamint a jég krémesre turmixolva. Ha jól csinálod, nem egy vizes löttyöt kapsz, hanem egy selymes, habos 'milkshake'-et felnőtteknek.
Hozzávalók
60
ml
Fehér rum
90
ml
Ananászlé (100%-os)
30
ml
Kókuszkrém (sűrű, pl. konzerv teteje) vagy tejszín
1
csésze
Jégkocka
1
szelet
Friss ananász (dísz)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Turmixgép (blender)
- Magas pohár (Hurricane)
Allergén Információk
Kókusz (allergén lehet)
Elkészítés
1
✓
Tedd az összes hozzávalót (rum, ananászlé, kókuszkrém, jég) a turmixgépbe.
Tipp: Ha van friss ananászod, tegyél bele pár kockát, a benne lévő rostok stabilizálják a habot.
2
✓
Turmixold magas fokozaton addig, amíg a jég teljesen eltűnik, és egy egynemű, krémes italt kapsz.
Tipp: A jégaprítás hűti és sűríti is az italt. Ha túl híg, tegyél még jeget.
3
✓
Öntsd pohárba, és díszítsd az ananászcikkel.
Tipp: Ha nem fogyasztod azonnal, szétválhat (a kókusz zsírja kiül a tetejére). Keverd meg!
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 60 ml Fehér rum
- 90 ml Ananászlé (100%-os)
- 30 ml Kókuszkrém (sűrű, pl. konzerv teteje) vagy tejszín
- 1 csésze Jégkocka
- 1 szelet Friss ananász (dísz)