Poké bowl barna rizzsel
A poké bowl a hawaii konyha egyik legismertebb étkezése, amely friss halat, zöldségeket és rizst egyesít. A barna rizs és a tonhal kombinációja gazdag ízélményt ad, míg az avokádó lágy textúrája és a koriander frissessége kiemeli az ételt. A poké bowl egy tökéletes választás a friss és tápláló ételek kedvelőinek, és egyszerűen elkészíthető otthon is.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A barna rizst öblítsd le hideg víz alatt, majd főzd meg egy lábosban kétszeres mennyiségű vízben. Főzd körülbelül 20-25 percig, amíg a víz elpárolog és a rizs megpuhul.
A barna rizs lassabban fő meg, mint a fehér rizs, de gazdagabb ízű és egészségesebb alternatívát kínál.
2
Amíg a rizs fő, a tonhalat vágd kisebb falatokra vagy szeletekre. Az avokádót hámozd meg, vágd félbe, és távolítsd el a magját, majd szeleteld fel. Az uborkát is vágd vékony szeletekre.
A tonhal friss legyen, és ha nem szereted a nyers halat, helyettesítheted főtt csirkével vagy tofuval.
3
A kész rizst tedd egy tálba, majd öntsd rá a szójaszószt, rizsecetet és chili olajat. Keverd jól össze, hogy a rizs átvegye az ízeket.
A rizsecet friss ízt ad a rizsnek, a chili olaj pedig egy kis pikantériát ad hozzá.
4
A tálban helyezd el a rizsre a tonhalat, avokádót, uborkát, majd szórd meg szezámmaggal és friss korianderrel.
A koriander friss ízt ad, és kiemeli a hal és az avokádó ízét. Ha nem szereted a koriandert, helyettesítheted petrezselyemmel.
5
A poké bowlt tálald azonnal, friss limelével ízesítve, és egy extra chili olajjal a tetején, ha szeretnéd.
A limelé frissítő ízt ad, és segít kiemelni az összes hozzávaló ízét. Tálalhatod a poké bowlt friss salátával vagy pálcikákkal.
