Pörkölt gombás sundae
A pörkölt gombás sundea egy különleges étel, amely gazdag ízvilágot kínál a gomba és a tejföl kombinációjával. A gombák a pörkölt fűszerekkel egy finom, krémes ételt alkotnak, amit friss petrezselyem díszít. Az étel különlegessége, hogy a tejföl és a pörkölt fűszerek tökéletes harmóniában vannak, gazdag és ínycsiklandó ételt alkotva.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A gombát tisztítsd meg, majd szeleteld fel. A hagymát és fokhagymát apróra vágd.
A gombák friss tisztítása megakadályozza a szennyeződéseket és jobb ízt ad.
2
Olívaolajon párold meg a hagymát és fokhagymát egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adj hozzá egy csipet sót és a pörkölt fűszerkeveréket.
A fűszerek a pörkölt ízét emelik ki, ha egyenletesen oszlanak el a hagymán.
3
Amikor a hagyma üvegesre pirult, add hozzá a gombát, és párold, amíg ki nem ereszti a levét és meg nem puhul.
A gomba jól felszívja a fűszereket, ezért érdemes időnként megkeverni, hogy ne égjen meg.
4
A végén add hozzá a tejfölt, keverd el jól, és főzd még pár percig, amíg sűrűsödik.
A tejföl hozzáadása gazdagítja az ízeket és krémesebbé teszi az ételt.
5
Tálald friss petrezselyemmel megszórva, és a tetejére egy kis tejfölt is tehetsz, hogy gazdagabb ízt kapj.
A petrezselyem friss íze jól kiegészíti a gomba pörkölt ízét.
