Prebiotikus házi fűszeres csirke
A prebiotikus házi fűszeres csirke egy egészséges és ínycsiklandó étel, amelyben a joghurt nemcsak a hús puhításában segít, hanem egyedülálló probiotikus hatást is biztosít. A csirke fűszerezése gondosan van megválasztva, hogy az étel gazdag ízvilággal és egészséges összetevőkkel szolgáljon. A fűszeres joghurt és a friss zöldségek kombinációja nemcsak ínycsiklandó, hanem a bélflórát is támogatja, így egészséges étkezés választása.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A csirkecombokat alaposan mosd meg, és a bőrt is óvatosan húzd le, ha szeretnéd egészségesebb ételt készíteni.
A csirkecomb bőre alatt zsírosabb hús található, amit szükség esetén eltávolíthatsz, hogy könnyebben átsüljön a hús.
2
Készítsd el a pácot: a joghurtot keverd össze a finomra vágott fokhagymával, a reszelt gyömbérrel, a fűszerpaprikával, a köménnyel, a citromlével, sóval és borssal.
A joghurt segíti a csirke húsát puhítani, miközben gazdag fűszeres ízt ad neki.
3
A csirkecombokat tedd a pácba, és hagyd pihenni legalább 30 percig, de ha van időd, tedd be a hűtőbe 2-3 órára, hogy még jobban átjárja a pác.
A pácos pihenés során a csirke jól magába szívja a fűszereket, így ízletesebb lesz.
4
A csirkecombokat tedd egy előmelegített serpenyőbe, és süsd őket közepes lángon 25-30 percig, amíg szép aranybarna és ropogós lesz a hús.
Ne süsd túl a csirkét, hogy ne száradjon ki, és ügyelj arra, hogy minden oldal egyenletesen átsüljön.
5
Tálald a csirkecombokat friss salátával, vagy párolt zöldségekkel.
A prebiotikus hatás fokozásához fogyaszthatsz mellé friss, rostokban gazdag zöldségeket, mint a káposzta vagy brokkoli.
