Prebiotikus póréhagymás-túrós fasírt
A póréhagymás-túrós fasírt egy különleges étel, amely a póréhagyma és a túró ízét ötvözi, miközben prebiotikus hatású. A póréhagyma és a túró kombinációja egy igazán finom, tápláló és egészséges ételt ad, ami kiváló választás lehet a hétköznapi étkezésekhez. A póréhagyma, mint prebiotikus élelmiszer, támogatja a bélflóra működését, így nemcsak ízletes, de jótékony hatással is van a testünkre.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A póréhagymát alaposan tisztítsd meg, majd vágd fel apróra. Egy serpenyőben olívaolajon kezd el pirítani, amíg megpuhul.
A póréhagyma az egyik legjobb prebiotikus élelmiszer, amely segít a bélflóra egészségének fenntartásában. Ne pirítsd túl, hogy megőrizzék az ízeket és a tápanyagokat.
2
A túrót tedd egy tálba, és keverd össze a tojással, a fokhagymával, a sóval és a borssal. Ha szeretnél, adhatsz hozzá apróra vágott petrezselymet is.
A túrót érdemes kicsit áttörni, hogy simább állagot kapj, de ha darabosabb túrót szereted, hagyd úgy.
3
Add hozzá a pirított póréhagymát a túróhoz, és alaposan keverd össze. Ezután folyamatosan adagolj hozzá annyi zsemlemorzsát, hogy formázható masszát kapj.
A zsemlemorzsát apránként add hozzá, hogy ne legyen túl száraz vagy túl lágy a massza.
4
A masszából formálj kisebb golyókat vagy fasírtokat, és egy serpenyőben, forró olívaolajban kezdd el sütni őket.
Ha a fasírtok nehezen formálhatóak, próbálj egy kis vizet adni a masszához, hogy jobban összeálljanak.
5
Süsd a fasírtokat közepes lángon, amíg mindkét oldaluk szép aranybarna nem lesz. Ez körülbelül 3-4 percet vesz igénybe oldalanként.
Ne tedd túl zsúfoltra a serpenyőt, hogy a fasírtok egyenletesen süljenek. Ha túl sokat teszel egyszerre, a hőmérséklet csökkenhet, és nem lesz ropogós a külső része.
