Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Probiotikus citromos póréhagymás joghurt pohárban tálalva, citromhéjjal és póréhagymával
Frissítő, enyhén savanykás joghurtos ital póréhagymával és citrommal

Probiotikus Citromos póréhagymás joghurt

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Italok
Ez a recept a perzsa 'Mast-o-Khiar' (joghurtos mártogatós) modern, póréhagymás változata. Tökéletes példa arra, hogyan lehet egyszerű alapanyagokból probiotikus bombát készíteni. A nyers póréhagyma prebiotikumként (rost) táplálja a joghurtban lévő jó baktériumokat, a citrom pedig frissíti az összhatást.
🕒 Előkészítés 10 perc
⌛ Teljes idő 10 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 120 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Éles kés
  • Tál

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

A póréhagymát vágd hajszálvékony karikákra. Ha nagyon erős az illata, sózd be picit és hagyd állni 5 percig, majd nyomkodd ki.

Tipp: A vékony szeletelés kulcsfontosságú, hogy ne legyen tolakodó a hagyma textúrája.
2 ✓

A joghurtot keverd simára a citromlével, a héjával és a sóval.

Tipp: Használj görög joghurtot a krémesebb eredményért.
3 ✓

Forgasd bele a hagymát. Tedd hűtőbe 30 percre tálalás előtt.

Tipp: Az állásidő alatt a hagyma íze belesimul a joghurtba.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Túl csípős a hagyma.
Szeletelés után áztasd hideg vízbe 10 percre, az kimossa a kénes vegyületeket.

Hozzávalók

  • 250 ml Élőflórás natúr joghurt (lehetőleg sűrű)
  • 1 ek. Friss citromlé
  • 0.5 tk. Reszelt citromhéj (kezeletlen)
  • 30 g Póréhagyma (csak a fehér és világoszöld része)
  • 1 csipet Só