- Használhatok fagyasztott epret?
- Igen, de olvaszd ki előtte és a levét is használd fel, mert abban van az íz és a vitamin.
- Milyen fahéjat válasszak?
- Ha teheted, ceylonit, mert annak lágyabb, édeskésebb íze van, mint a kassziának.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Probiotikus Eper-fahéjas joghurt
Néha a legegyszerűbb dolgok a legjobbak. A joghurt savanykás frissessége, az eper természetes édessége és a fahéj meleg, fűszeres karaktere klasszikus harmóniát alkot. A fahéj nemcsak ízesít, hanem kiemeli a gyümölcsök édességét is, így kevesebb hozzáadott cukorra van szükség.
Hozzávalók
250
ml
natúr probiotikus joghurt (vagy görög joghurt)
150
g
friss eper
1
tk
méz vagy juharszirup
0.5
tk
őrölt fahéj
1
csipet
vaníliaőrlemény (opcionális)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Kés, vágódeszka
- Keverőtál
- Poharak a tálaláshoz
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
Mosd meg az epret, távolítsd el a csumáját, és vágd apró, kb. fél centis kockákra. Pár szép szemet tegyél félre a díszítéshez.
Tipp: Ha apróra vágod, minden kanálba jut gyümölcs.
2
✓
Egy tálban keverd simára a joghurtot a mézzel, a fahéjjal és a vaníliával.
Tipp: A keverés során levegőt viszel a joghurtba, amitől habosabb, könnyedebb lesz az állaga (emulgeálás).
3
✓
Óvatosan forgasd bele az eperkockákat a fűszeres joghurtba.
Tipp: Ne keverd túl erősen, hogy a gyümölcsdarabok épek maradjanak és ne színeződjön el azonnal az egész krém.
4
✓
Adagold poharakba, és a tetejét díszítsd a félretett eperszemekkel. Azonnal fogyasztható, de 20 perc hűtés jót tesz neki.
Tipp: Rövid állás után a fahéj aromái jobban feloldódnak a joghurt zsírjában.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 250 ml natúr probiotikus joghurt (vagy görög joghurt)
- 150 g friss eper
- 1 tk méz vagy juharszirup
- 0.5 tk őrölt fahéj
- 1 csipet vaníliaőrlemény (opcionális)