- Miért kemény a füge?
- Az aszalt füge elveszti víztartalmát. Ha beáztatod, visszanyeri puhaságát és könnyebben emészthető.
- Használhatok kókusztejet?
- Igen, kefir helyett kókuszjoghurtot vagy kókusztejet is használhatsz a vegán verzióhoz.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Probiotikus Füge-kókusz kefir
Egy korty a selyemútról: a füge mézédes, ropogós magvú húsa találkozik a kókusz trópusi aromájával és a kefir savanykás frissességével. Ez a recept az aszalt füge koncentrált cukortartalmát használja természetes édesítőként, amit a kókuszreszelék textúrája egészít ki. Egy gazdag, laktató ital, amely szinte desszertszámba megy.
Hozzávalók
500
ml
Kefir
4
db
Szárított füge
2
ek.
Kókuszreszelék
1
ek.
Méz
2
ek.
Chia mag
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Vágódeszka, kés
- Keverőtál
- Serpenyő (opcionális a pirításhoz)
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A szárított fügét vágd nagyon apró kockákra. Ha túl száraz, áztasd langyos vízbe 10 percre, majd nyomkodd ki.
Tipp: Az apró darabolás biztosítja, hogy minden kortyba jusson gyümölcs.
2
✓
A kókuszreszeléket (opcionálisan) pirítsd meg egy száraz serpenyőben pár pillanat alatt, amíg illatozni kezd.
Tipp: A pirítás felszabadítja a kókuszolajat, intenzívebb ízt eredményezve (de vigyázz, hamar megég!).
3
✓
Egy tálban keverd el a kefirt a mézzel.
Tipp: A méz segít összekötni az ízeket.
4
✓
Add hozzá a fügekockákat, a kókuszreszeléket és a chia magot. Keverd el alaposan.
Tipp: A chia és a kókusz együtt sűríti az italt.
5
✓
Hagyd a hűtőben pihenni 15 percig, hogy a füge tovább puhuljon a kefirben.
Tipp: Minél tovább áll, annál krémesebb lesz.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 ml Kefir
- 4 db Szárított füge
- 2 ek. Kókuszreszelék
- 1 ek. Méz
- 2 ek. Chia mag