Probiotikus Kivifruit kombucha
A kombucha egy ősi, probiotikus ital, amelyet teából, cukorból és szimbiotikus kultúrákból készítenek. A kivifruit hozzáadásával egy újabb ízélményt adunk a klasszikus kombucha recepthez. A kivi frissítő íze és a lime citromos hatása segíti a probiotikus hatások növelését, miközben frissítő, egészséges ital formájában élvezhetjük.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A kombucha tea alapot öntsd egy nagy üvegedénybe.
A kombucha tea alapot a boltban vásárolhatod, vagy elkészítheted a saját kombucha alaptáptalajodból.
2
A kivit hámozd meg, vágd fel apró darabokra, majd tedd bele az üvegedénybe a kombuchával.
A kivi természetes savasságot ad, és jól illik a kombuchához, miközben frissíti és gazdagítja az ízt.
3
Adj hozzá egy kevés friss gyömbért és lime levét a kombuchához.
A gyömbér segít erősíteni a kombucha probiotikus hatását, és fűszeres, friss ízt ad a keverékhez.
4
Öntsd hozzá a cukrot, hogy elősegítse a fermentálási folyamatot, majd jól keverd össze.
A cukor a kombucha fermentálásának elengedhetetlen része, hiszen a baktériumok ezt fogyasztják.
5
Fedj le egy ruhával, és hagyd a kombuchát fermentálódni 2-3 napig szobahőmérsékleten.
Minél hosszabb ideig fermentálódik, annál erősebb probiotikus hatása lesz.
6
A fermentálás után szűrd le, hogy eltávolítsd a gyümölcsöket és az egyéb részecskéket, és tálald.
