- Zavaróak a málnamagok?
- Valakit igen. Ha téged is, passzírozd át a málnapürét egy szűrőn, mielőtt a kefirhez adod.
- Kihagyhatom a mézet?
- Ha édes a málna, igen. De a lime savasságát jó ellensúlyozni egy pici édességgel.
Probiotikus Málna-lime kefir
A málna édessége és a lime fanyar savassága klasszikus páros, amit a kefir krémessége fog össze. Ez a turmix sűrű, laktató és tele van antioxidánsokkal (antocianinok a málnában). A színéről nem is beszélve: a vibráló pink ital már ránézésre is energiát ad. Tökéletes edzés utáni ital, ami visszapótolja az elvesztett ásványi anyagokat.
Hozzávalók
500
ml
Kefir
120
g
Friss málna
2
ek.
Friss lime leve
0.5
tk.
Reszelt lime héja
2
ek.
Méz
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Turmixgép vagy botmixer
- Citrusreszelő
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A málna felét tedd a turmixgépbe a lime levével, a mézzel és a reszelt héjjal. Turmixold sima pürévé.
Tipp: Így egy intenzív ízkoncentrátumot kapsz, ami megalapozza az italt.
2
✓
Öntsd a pürét a kefirhez, és keverd el alaposan habverővel.
Tipp: Gyönyörű rózsaszín színt fog kapni.
3
✓
A maradék málnaszemeket egészben forgasd bele.
Tipp: Jó érzés ráharapni a friss gyümölcsre ivás közben.
4
✓
Tálald azonnal, vagy hűtsd be.
Tipp: Pár jégkockával és egy szelet lime-mal díszítve koktélnak is beillik.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 ml Kefir
- 120 g Friss málna
- 2 ek. Friss lime leve
- 0.5 tk. Reszelt lime héja
- 2 ek. Méz