Probiotikus Szőlős joghurt

A joghurt élőflórája (probiotikumok) és a szőlő antioxidánsai (polifenolok) találkoznak ebben az egyszerű italban. Nem csak finom, de támogatja az emésztést is. A titok a frissesség: mivel a szőlő héjában lévő anyagok gyorsan oxidálódnak, ezt az italt frissen kell fogyasztani.
🕒 Előkészítés 10 perc
Teljes idő 10 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 180 kcal
🌍 Konyha Egészségtudatos

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Turmixgép

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

Előkészítés: Mosd meg a szőlőt, szemezd le.

Tipp: A szőlő héja adja a színt és a rostokat, ne hámozd meg!
2

Turmixolás: Turmixold össze a szőlőt a mézzel és citromlével simára.

Tipp: A citromlé (C-vitamin) megakadályozza, hogy a szőlőlé megbarnuljon (oxidáció).
3

Keverés: Kézzel keverd hozzá a joghurtot (vagy csak egy pillanatra pulzáld a géppel).

Tipp: Ha túl sokat turmixolod a joghurtot, a szerkezete megtörik és túl híg lesz.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért lett keserű?
Valószínűleg a szőlőmagokat is összeturmixoltad. Használj mag nélküli szőlőt, vagy passzírozd át!

Hozzávalók

  • 500 ml Natúr joghurt (élőflórás)
  • 200 g Szőlő (mag nélküli)
  • 1 ek. Méz
  • 1 tk. Citromlé