- Miért lett keserű?
- Valószínűleg a szőlőmagokat is összeturmixoltad. Használj mag nélküli szőlőt, vagy passzírozd át!
Probiotikus Szőlős joghurt
A joghurt élőflórája (probiotikumok) és a szőlő antioxidánsai (polifenolok) találkoznak ebben az egyszerű italban. Nem csak finom, de támogatja az emésztést is. A titok a frissesség: mivel a szőlő héjában lévő anyagok gyorsan oxidálódnak, ezt az italt frissen kell fogyasztani.
Hozzávalók
500
ml
Natúr joghurt (élőflórás)
200
g
Szőlő (mag nélküli)
1
ek.
Méz
1
tk.
Citromlé
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Turmixgép
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
Előkészítés: Mosd meg a szőlőt, szemezd le.
Tipp: A szőlő héja adja a színt és a rostokat, ne hámozd meg!
2
✓
Turmixolás: Turmixold össze a szőlőt a mézzel és citromlével simára.
Tipp: A citromlé (C-vitamin) megakadályozza, hogy a szőlőlé megbarnuljon (oxidáció).
3
✓
Keverés: Kézzel keverd hozzá a joghurtot (vagy csak egy pillanatra pulzáld a géppel).
Tipp: Ha túl sokat turmixolod a joghurtot, a szerkezete megtörik és túl híg lesz.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 ml Natúr joghurt (élőflórás)
- 200 g Szőlő (mag nélküli)
- 1 ek. Méz
- 1 tk. Citromlé