- Használhatok fagyasztott rákot?
- Igen, de olvaszd ki és töröld szárazra sütés előtt.
Rogan Josh pran pasztával
Egy különleges fúzió, ahol a hegyvidéki fűszerezés találkozik a tenger gyümölcseivel. A rák édes húsa remekül ellenpontozza a fűszeres, paradicsomos alapot. Itt a gyorsaság a kulcs, hogy a rák zsenge maradjon.
Hozzávalók
400
g
Garnélarák (tisztítva)
2
ek.
Paradicsompüré
100
ml
Joghurt
2
ek.
Olaj
1
adag
Rogan Josh fűszeralap (hagyma, fokhagyma, gyömbér, garam masala)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő
Allergén Információk
Tej
Tenger gyümölcsei
Elkészítés
1
✓
Készítsd el a sűrű fűszeres alapot a paradicsommal és joghurttal.
Tipp: Mivel a rák gyorsan sül, az alapnak már késznek kell lennie.
2
✓
Dobd bele a rákokat, és főzd 3-4 percig, amíg rózsaszínek lesznek.
Tipp: Ne főzd túl, mert a rák húsa gumissá keményedik.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 400 g Garnélarák (tisztítva)
- 2 ek. Paradicsompüré
- 100 ml Joghurt
- 2 ek. Olaj
- 1 adag Rogan Josh fűszeralap (hagyma, fokhagyma, gyömbér, garam masala)