- Használhatok növényi tejet/joghurtot?
- Természetesen! Kókuszjoghurttal és kókusztejjel is isteni, bár az íze kicsit trópusibb lesz.
- Túl híg lett. Mit tegyek?
- Használj kevesebb tejet, vagy tegyél bele több joghurtot. A görög joghurt sűrűbb állagot eredményez.
- Hol kapok rózsavizet?
- Ázsiai boltokban, bioboltokban vagy nagyobb hipermarketek nemzetközi osztályán keresd. Vigyázz, nagyon tömény, óvatosan adagold!
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Rózsavizes lassi
A lassi az indiaiak ősi turmixa, a világ egyik legelső joghurtitala. A forró indiai nyárban ez nem csak egy ital, hanem folyékony hűsítés. A joghurt probiotikus hatása nyugtatja a gyomrot a fűszeres ételek után, a rózsavíz pedig a lelket simogatja. Ez az ital a perzsa és indiai kultúra találkozása egy pohárban: krémes, édes és bódítóan illatos.
Hozzávalók
250
ml
Natúr joghurt (sűrű)
100
ml
Hideg tej
2
ek.
Cukor (vagy méz)
1
tk.
Rózsavíz
6
db
Jégkocka
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Turmixgép vagy botmixer
- Magas falú poharak
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
Nincs nagy varázslat, csak jó arányok: öntsd a hideg joghurtot és a tejet a turmixgép kelyhébe.
Tipp: A joghurt legyen jó hideg! A lassi lényege a frissítő hatás.
2
✓
Add hozzá a cukrot (vagy ízlés szerint mézet) és az illatos rózsavizet.
Tipp: Kóstolj! A rózsavíz márkánként eltérő erősségű lehet. Kezdd kevesebbel, és adj hozzá, ha szükséges.
3
✓
Dobd bele a jégkockákat is, és turmixold a legmagasabb fokozaton kb. 30-40 másodpercig, amíg habos nem lesz.
Tipp: A turmixolás levegőt visz a keverékbe, ettől lesz könnyed és habos az állaga (aeráció).
4
✓
Öntsd poharakba, és idd meg azonnal, amíg a hab a tetején van és a jég hűti.
Tipp: Díszítésként szórhatsz rá egy csipet őrölt kardamomot vagy néhány szárított rózsaszirmot.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 250 ml Natúr joghurt (sűrű)
- 100 ml Hideg tej
- 2 ek. Cukor (vagy méz)
- 1 tk. Rózsavíz
- 6 db Jégkocka