Shogayaki sz贸jasz贸sszal
A Shogayaki egy klasszikus jap谩n 茅tel, amelyet f疟szeres sert茅sh煤sb贸l k茅sz铆tenek. A sz贸jasz贸sz 茅s a friss gy枚mb茅r kever茅ke igazi 铆nycsikland贸 茅telt eredm茅nyez. Eredetileg Jap谩nban k茅sz铆tik, 茅s vil谩gszerte egyre n茅pszer疟bb. A m谩rt谩s k枚nnyed茅n felhaszn谩lhat贸 m谩s h煤sokkal is, de a sert茅sh煤s a legjobb alapanyag a f疟szeres, gazdag 铆z疟 p枚rk枚ltekhez.
Hozz谩val贸k
Bev谩s谩rl贸 lista (0) ▼
Bev谩s谩rl贸 lista (
Elk茅sz铆t茅si L茅p茅sek
1
A sert茅sh煤st v谩gd v茅kony szeletekre, 茅s tedd f茅lre.
A h煤s k枚nnyebben v谩g贸dik, ha egy r枚vid ideig a fagyaszt贸ban pihenteted.
2
A fokhagym谩t 茅s gy枚mb茅rt apr贸ra v谩gd, majd egy t谩lban keverd 枚ssze a sz贸jasz贸szt, cukrot 茅s a tejet.
A gy枚mb茅r friss 铆ze kiemeli a h煤s gazdag zamat谩t, 铆gy ne hagyd ki!
3
A f疟szerkever茅khez add hozz谩 az apr贸ra v谩gott v枚r枚shagym谩t, majd 枚ntsd a h煤sra. Hagyd p谩col贸dni 20-30 percig.
A p谩cnak el茅g egy r枚vid id艖, hogy az 铆zek besz铆v贸djanak a h煤sba, de hagyhatod hosszabb ideig is, ha m茅g intenz铆vebb 铆zt szeretn茅l.
4
Egy serpeny艖ben meleg铆tsd fel a sz艖l艖magolajat, majd a h煤s szeleteit s眉sd ki, am铆g minden oldala sz茅pen megpirul.
A h煤s gyorsan s眉lj枚n, hogy meg艖rizze a szaftoss谩g谩t, ez茅rt ne s眉sd t煤l!
5
Miut谩n a h煤s megs眉lt, 枚ntsd r谩 a szez谩molajat, 茅s sz贸rd meg friss borssal. T谩lald rizs k铆s茅ret茅ben.
A szez谩molaj 茅s a frissen 艖r枚lt bors csod谩latos 铆zkomplexit谩st ad a fog谩snak.
