- Miért törik a gofri, amikor átszúrom?
- Várd meg, amíg kihűl és kicsit megpuhul, vagy használj vékonyabb nyársat!
Sós Gofri Nyárs
A 'finger food' (kézzel ehető étel) királya. A gofri tömör szerkezete lehetővé teszi, hogy felkockázva se essen szét, így nyársra húzható. A grillezett csirke és a paradicsom szaftossága kiegészíti a szárazabb tésztát. Ideális partifalat, ahol nem kell tányérral bajlódni.
Hozzávalók
200
g
Finomliszt
250
ml
Tej
2
db
Tojás
1
tk.
Sütőpor
1
csipet
Só
1
csipet
Bors
50
g
Vaj (olvasztott)
50
g
Cheddar sajt (reszelve)
200
g
Csirkemell filé
100
g
Koktélparadicsom
1
csokor
Friss bazsalikom
1
ek.
Olívaolaj
1
tk.
Fokhagymapor
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Gofrisütő
- Hurkapálca vagy nyárs
- Grillserpenyő
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
A csirkét kockázd fel, fűszerezd, és serpenyőben süsd készre.
2
✓
Készíts sűrű gofritésztát a szokásos módon, keverd bele a sajtot, és süsd ki.
3
✓
A kihűlt gofrit vágd kockákra.
4
✓
Fűzd fel a nyársra felváltva: gofri, csirke, paradicsom, bazsalikom.
Tipp: A színek váltakozása teszi étvágygerjesztővé.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g Finomliszt
- 250 ml Tej
- 2 db Tojás
- 1 tk. Sütőpor
- 1 csipet Só
- 1 csipet Bors
- 50 g Vaj (olvasztott)
- 50 g Cheddar sajt (reszelve)
- 200 g Csirkemell filé
- 100 g Koktélparadicsom
- 1 csokor Friss bazsalikom
- 1 ek. Olívaolaj
- 1 tk. Fokhagymapor