Sült kolbász tormával
A sült kolbász tormával egy igazi házias fogás, amely a magyar konyha egyik alapeleme. Az egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége, hiszen a ropogósra sült kolbász és a friss torma kombinációja minden étkezést különlegessé tesz. Ez az étel tökéletes választás, ha gyors és laktató vacsorát szeretnél készíteni.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra, vagy készítsd elő a grillsütőt közepes hőmérsékletre.
Sütőben sütés esetén a kolbászt érdemes sütőpapírral bélelt tepsire helyezni, hogy ne ragadjon le.
2
A kolbászokat helyezd egy sütőtálba vagy grillrácsra, és kend meg vékonyan olívaolajjal. Ez segít abban, hogy ropogósra süljenek.
Ha nincs olívaolajad, használhatsz bármilyen más növényi olajat is.
3
Süsd a kolbászokat 15-20 percig, amíg aranybarna és ropogós lesz a héjuk. Közben egyszer forgasd meg őket.
Figyeld a kolbászokat sütés közben, mert a sütő teljesítményétől függően hamarabb is megsülhetnek.
4
Amíg a kolbász sül, reszeld le a tormát, és ízlés szerint keverd el egy csipet sóval és pár csepp citromlével, hogy enyhítsd az erejét.
A tormát tejföllel vagy joghurttal is elkeverheted, ha lágyabb ízt szeretnél.
5
Tálald a sült kolbászt melegen, reszelt tormával és friss petrezselyemmel megszórva. Kínálj mellé friss kenyeret vagy sült krumplit.
Mustárral vagy savanyú káposztával is nagyon finom.
