- Miért törik a tortilla?
- Mert hideg! A kukoricatortillát mindig át kell melegíteni serpenyőben fogyasztás előtt, hogy a benne lévő olajok és keményítő visszanyerjék rugalmasságukat.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Tacos de Pescado con Salsa Chipotle
Baja California tengerpartjainak íze. A friss, semleges ízű hal, a füstös-csípős chipotle paprika és a hűsítő tejfölös szósz hármasa alkotja a tökéletes egyensúlyt. A kukorica tortilla földes íze pedig az alap, ami összefogja az egészet.
Hozzávalók
400
g
Fehér húsú halfilé
8
db
Kukorica tortilla
2
db
Chipotle paprika (konzerv)
3
ek.
Majonéz és Tejföl
1
db
Lime
100
g
Káposzta (vékonyra gyalulva)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő
Allergén Információk
Hal
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
Keverd össze a majonézt, tejfölt és az aprított chipotlét. Ez lesz a szósz.
Tipp: A chipotle füstössége és a tejföl zsírossága remekül kiegészíti egymást.
2
✓
A halat fűszerezd és süsd meg hirtelen forró serpenyőben (oldalanként 3 perc).
Tipp: Ne süsd túl, mert a halhús hamar kiszárad. Akkor jó, ha matt fehér és lemezeire válik.
3
✓
Melegítsd át a tortillákat, töltsd meg a hallal, a szósszal és a friss káposztával.
Tipp: A káposzta roppanóssága adja a textúra-kontrasztot a puha hal mellé.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 400 g Fehér húsú halfilé
- 8 db Kukorica tortilla
- 2 db Chipotle paprika (konzerv)
- 3 ek. Majonéz és Tejföl
- 1 db Lime
- 100 g Káposzta (vékonyra gyalulva)