Tirokafteri teljes kiőrlésű kenyérrel tálalva
A tirokafteri egy klasszikus görög étel, amely az ínycsiklandó feta sajtkrémek és chili paprikák tökéletes kombinációja. A teljes kiőrlésű kenyérrel való tálalás nemcsak finom, hanem tápláló is, mivel gazdag rostokban és vitaminokban.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A feta sajtot törd össze egy villával, vagy aprítsd fel apró darabokra.
A sajt frissessége nagyon fontos, válaszd a jó minőségű feta sajtot.
2
A piros chili paprikát vágd apróra. Ha nem szeretnéd túl csípősre, távolítsd el a magját.
A chili mennyiségét igény szerint változtathatod, ha nem szereted túl erősen, kezd kevesebbel.
3
A fokhagymát apróra vágd vagy reszeld le.
Ha jobban szereted, finomabb ízű lesz, ha a fokhagymát is reszelt formában adod hozzá.
4
Egy keverőtálban kombináld a feta sajtot, a chili paprikát, a fokhagymát, olívaolajat, citromlevet, sót és borsot.
A citromlé segít egyensúlyba hozni a krémes sajt ízét és frissíti az ételt.
5
Keverd jól össze, amíg sima, krémes állagot nem kapsz.
Ha sűrűnek találod, egy kevés extra olívaolajjal könnyítheted a textúrát.
6
Tálald friss, pirított teljes kiőrlésű kenyérrel.
A teljes kiőrlésű kenyér gazdagabb ízt és több rostot ad, ami még egészségesebbé teszi az ételt.
