- Kifolyt a sajt.
- Túl nagy lyukat vágtál, vagy nem zártad le rendesen fogpiszkálóval. A zsebet a hús vastagabbik felén vágd!
- Nyers maradt a zöldség, de a hús már kész.
- Vágd a kemény zöldségeket (répa) kisebbre, mint a puhákat (cukkini), így egyszerre sülnek meg.
- Ízetlen a csirke.
- A csirkemellnek kell a só. Sózd be a belsejét is, mielőtt betöltöd!
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Töltött csirkemell zöldségkörettel
A csirkemell hajlamos a kiszáradásra, de a 'zseb' technika megoldja ezt: a sós feta és a nedves spenót belülről gőzöli és ízesíti a húst sütés közben. Ez az egytálétel (traybake) a lusták kedvence: a hús és a köret egyszerre sül, az ízek összeérnek, és alig van mosogatnivaló.
Hozzávalók
4
db
Csirkemell filé (egész)
100
g
Feta sajt
100
g
Friss spenótlevél
1
fej
Lilahagyma
2
db
Kaliforniai paprika
1
db
Cukkini
2
db
Sárgarépa
4
ek.
Olívaolaj
2
gerezd
Fokhagyma
1
tk.
Só
1
tk.
Bors
1
csokor
Petrezselyem
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Éles, hegyes kés (zsebvágáshoz)
- Tepsi
- Fogpiszkáló vagy hústű
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A csirkemelleket mosd meg, töröld szárazra. Egy éles késsel vágj mély zsebet az oldalukba, de vigyázz, ne lyukaszd át a másik oldalt.
Tipp: A száraz felület fontos, hogy süljön, ne párolódjon.
2
✓
A fetát morzsold össze az aprított spenóttal és a zúzott fokhagymával. Töltsd a masszát a húsokba, és tűzd le a nyílást fogpiszkálóval. Sózd, borsozd a hús külsejét.
Tipp: A feta sós, így a tölteléket nem kell külön sózni.
3
✓
A zöldségeket (hagyma, paprika, cukkini, répa) vágd falatnyi kockákra. Forgasd össze olívaolajjal, sóval, borssal egy tepsiben.
Tipp: Az olaj közvetíti a hőt a zöldségek felületére, segítve a pirulást.
4
✓
Fektesd a húsokat a zöldségágyra. Told a 200°C-os sütőbe 30-35 percre.
Tipp: Nem kell előpirítani a húst, ezen a hőfokon a sütőben is megpirul, a zöldségek gőze pedig puhán tartja.
5
✓
Vedd ki, pihentesd 5 percig (ne felejtsd el kivenni a fogpiszkálókat!), szórd meg petrezselyemmel és tálald.
Tipp: A pihentetés alatt a hús rostjai ellazulnak, így nem folyik ki a leve vágáskor.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 4 db Csirkemell filé (egész)
- 100 g Feta sajt
- 100 g Friss spenótlevél
- 1 fej Lilahagyma
- 2 db Kaliforniai paprika
- 1 db Cukkini
- 2 db Sárgarépa
- 4 ek. Olívaolaj
- 2 gerezd Fokhagyma
- 1 tk. Só
- 1 tk. Bors
- 1 csokor Petrezselyem