- Miért süllyedt le az összes túró az aljára?
- Túl híg volt a tésztád, vagy túl nagy halmokban tetted rá a túrót. Kisebb kanállal adagold!
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Túrós csokis torta
Ez a sütemény a 'Boci szelet' elegánsabb, torta formájú rokona. Itt a kakaós piskótatészta és a túrótöltelék egyszerre sül, létrehozva egy izgalmas mintázatot. Mivel a túró nehezebb a tésztánál, helyenként belesüllyed, így vágáskor szép foltokat (mint a boci foltjai) látunk. Egyszerű kevert tészta, de a kétféle textúra miatt nagyon különleges.
Hozzávalók
500
g
Tehéntúró
200
g
Étcsokoládé (olvasztva)
100
g
Vaj
150
g
Kristálycukor (100g a tésztába, 50g a túróba)
4
db
Tojás
100
g
Finomliszt
30
g
Kakaópor
1
tk.
Vaníliakivonat
1
tk.
Sütőpor
1
csipet
Só
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- 22 cm-es tortaforma
- Két tál
- Habverő
Allergén Információk
Tej
Tojás
Glutén
Elkészítés
1
✓
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, béleld ki a formát.
Tipp: Standard kezdés.
2
✓
Tészta: Verd habosra a tojásokat 100g cukorral, add hozzá az olvasztott vajat és csokit.
Tipp: Ez egy brownie-szerű alap.
3
✓
Forgasd bele a lisztet, kakaót, sütőport, sót.
Tipp: Ne keverd túl!
4
✓
Töltelék: Keverd össze a túrót 50g cukorral, vaníliával és ha szükséges, egy kis tejföllel vagy tojással, hogy krémes legyen.
Tipp: A túró ne legyen túl morzsalékos.
5
✓
Öntsd a sötét tésztát a formába, majd kanállal pötyözd bele a túrót.
Tipp: Minél több helyre teszel, annál szebb lesz a vágási felület.
6
✓
Süsd 40-45 percig (tűpróba).
Tipp: A túrós részek tovább maradhatnak nedvesek, a tésztát figyeld.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g Tehéntúró
- 200 g Étcsokoládé (olvasztva)
- 100 g Vaj
- 150 g Kristálycukor (100g a tésztába, 50g a túróba)
- 4 db Tojás
- 100 g Finomliszt
- 30 g Kakaópor
- 1 tk. Vaníliakivonat
- 1 tk. Sütőpor
- 1 csipet Só