TĂșrĂłs csokis torta
A TĂșrĂłs csokis torta a klasszikus csokolĂĄdĂ©s sĂŒtemĂ©nyek Ă©s a tĂșrĂłs Ă©dessĂ©gek tökĂ©letes talĂĄlkozĂĄsa. Ez a recept a krĂ©mes tĂșrĂłt Ă©s a gazdag csokolĂĄdĂ©s tĂ©sztĂĄt egyesĂti, ami minden falatban kĂŒlönleges Ă©lmĂ©nyt nyĂșjt. IdeĂĄlis vĂĄlasztĂĄs csalĂĄdi összejövetelekre vagy ĂŒnnepi alkalmakra, hiszen nemcsak finom, hanem lĂĄtvĂĄnyos is. A tĂșrĂłs rĂ©teg könnyedsĂ©ge Ă©s a csokolĂĄdĂ© intenzĂv Ăze garantĂĄltan elnyeri a vendĂ©gek tetszĂ©sĂ©t. Ha mĂ©g kĂŒlönlegesebbĂ© szeretnĂ©d tenni, szĂłrj a tetejĂ©re reszelt csokolĂĄdĂ©t vagy friss gyĂŒmölcsöt!
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
MelegĂtsd elĆ a sĂŒtĆt 180°C-ra, Ă©s bĂ©lelj ki egy 22 cm-es tortaformĂĄt sĂŒtĆpapĂrral.
A sĂŒtĆ elĆmelegĂtĂ©se nagyon fontos a megfelelĆ vĂ©geredmĂ©nyhez. A sĂŒtĆpapĂr megakadĂĄlyozza, hogy a torta leragadjon.
2
Olvaszd fel az Ă©tcsokolĂĄdĂ©t Ă©s a vajat vĂzgĆz felett, majd hagyd kicsit hƱlni.
Mint a zselatinnĂĄl, itt is figyelj, hogy a tĂĄl ne Ă©rjen a vĂzbe, Ă©s ne forrald a csokolĂĄdĂ©t. Ha tĂșl sƱrƱ, adj hozzĂĄ egy kis tejet vagy tejszĂnt.
3
Egy tĂĄlban keverd habosra a tojĂĄsokat a cukorral, majd add hozzĂĄ a vanĂliakivonatot.
A tojĂĄsokat legalĂĄbb 5 percig habosĂtsd, hogy a tĂ©szta könnyƱ Ă©s levegĆs legyen. A vanĂliakivonat helyett hasznĂĄlhatsz vanĂliĂĄs cukrot is.
4
Egy mĂĄsik tĂĄlban keverd össze a lisztet, a kakaĂłport, a sĂŒtĆport Ă©s a sĂłt.
A szåraz hozzåvalókat érdemes åtszitålni, hogy ne legyenek csomók a tésztåban.
5
Add a szåraz hozzåvalókat a tojåsos keverékhez, majd lassan keverd hozzå az olvasztott csokolådét.
A hozzĂĄvalĂłkat Ăłvatosan forgasd össze, hogy a tĂ©szta ne essen össze. Ne keverd tĂșl sokĂĄig.
6
Egy tĂĄlban keverd simĂĄra a tĂșrĂłt 50 g cukorral, hogy krĂ©mes ĂĄllagot kapj.
HasznĂĄlj szitĂĄn ĂĄttört tĂșrĂłt, hogy a krĂ©m sima legyen. Adhatsz hozzĂĄ citromhĂ©jat vagy vanĂliĂĄt is.
7
Ăntsd a csokolĂĄdĂ©s tĂ©szta felĂ©t a tortaformĂĄba, simĂtsd el, majd kanalazd rĂĄ a tĂșrĂłkrĂ©met. VĂ©gĂŒl öntsd rĂĄ a maradĂ©k csokolĂĄdĂ©s tĂ©sztĂĄt, Ă©s egyengesd el a tetejĂ©t.
A tĂșrĂłkrĂ©met ne keverd bele a csokolĂĄdĂ©s tĂ©sztĂĄba, hanem rĂ©tegezd rĂĄ. Ăgy szĂ©p mĂĄrvĂĄnyos lesz a torta belseje.
8
SĂŒsd a tortĂĄt 40-45 percig, amĂg a teteje megszilĂĄrdul, de a közepe mĂ©g kissĂ© puha marad. Hagyd kihƱlni, majd szeleteld Ă©s tĂĄlald.
TƱprĂłbĂĄval ellenĆrizd, hogy a torta megsĂŒlt-e. Ha a tƱre ragad a tĂ©szta, sĂŒsd mĂ©g pĂĄr percig. A tortĂĄt hagyd a formĂĄban kihƱlni, mielĆtt szeleteled.
