Wrap Szendvics

A klasszikus sonkás szendvics evolúciója. A kenyér helyett vékony tortilla öleli körbe a tölteléket, így a hangsúly a beltartalomra kerül. Ideális választás irodai ebédnek vagy piknikre, mert nem morzsálódik, és a megfelelő hajtogatással a szósz sem folyik ki belőle.
🕒 Előkészítés 10 perc
Teljes idő 10 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 380 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Vágódeszka, kés
  • Kenőkés

Allergén Információk

⚠️ Tej
⚠️ Glutén
⚠️ Mustár

Elkészítés

1

Keverd össze a tejfölt, a mustárt, sót és borsot. Ez lesz a 'ragasztó' és az ízesítő réteg.

Tipp: A zsíros alapú szószok (tejföl, majonéz) víztaszító réteget képeznek a tészta és a nedves zöldségek között, gátolva az elázást.
2

A paradicsomot szeleteld vékonyra, a salátát mosd meg és itasd le róla a vizet teljesen.

Tipp: A vizes saláta ízetlenné teszi a szendvicset.
3

Melegítsd át a tortillákat. Kend meg a felületüket a szósszal, de hagyj ki 2 cm-t a széleken.

Tipp: A kihagyott perem miatt tekeréskor nem folyik ki a szósz.
4

Rétegezz: Salátalevél (alulra), sonka, sajt, paradicsom. A saláta védi a tésztát a nedvességtől.

Tipp: Ne halmozd túl, mert nem tudod feltekerni. A 'kevesebb több' elve itt is érvényes.
5

Hajtsd be a két szélét, tekerd fel szorosan, és vágd ketté.

Tipp: Átlósan vágva gusztusosabb, látszanak a rétegek.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Mennyivel előre készíthetem el?
Reggel elkészítheted ebédre, de csomagold szorosan folpackba vagy sütőpapírba, hogy ne száradjon ki.

Hozzávalók

  • 2 db Tortilla lap
  • 100 g Jó minőségű sonka (szeletelt)
  • 4 szelet Sajt (pl. Gouda vagy Edami)
  • 1 db Paradicsom
  • 4 levél Fejes saláta (vagy jégsaláta)
  • 2 ek. Tejföl (vagy krémsajt)
  • 1 tk. Mustár
  • 1 csipet Só
  • 1 csipet Bors