Baconös töltött paprika Keto baconbe tekert töltött paprika Keto tojássaláta snidlinggel Keto tojássaláta Keto Mojito koktél Keto kubai mentás mojito ital Mogyoróvajas fehérje shake Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake Keto mangós rizs Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Baconös töltött paprika Keto baconbe tekert töltött paprika Keto tojássaláta snidlinggel Keto tojássaláta Keto Mojito koktél Keto kubai mentás mojito ital Mogyoróvajas fehérje shake Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake Keto mangós rizs Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Sült csirkemell joghurtos pácban
Keto joghurtos csirke

609

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek Ketogén ételek

A joghurtos pácolás a török konyha egyik csodafegyvere. A joghurtban lévő tejsav segít lebontani a hús rostjait, így a csirkemell is hihetetlenül omlós és szaftos marad sütés után. A fokhagyma és a citrom pedig gondoskodik a friss, mediterrán ízvilágról.


Ez a recept bizonyítja, hogy a csirkemell nem kell, hogy unalmas vagy száraz legyen!

🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 20 perc
⌛ Teljes idő 30 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 320 kcal
🌍 Konyha Török

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Keverőtál
  • Grillserpenyő vagy tepsi
  • Fokhagymanyomó
  • Húszecskendő (opcionális)

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

A csirkemellet vágjuk nagyobb kockákra vagy szeletekre.

Tipp: Egyforma darabokra vágjuk a húst az egyenletes sülésért.
2 ✓

Keverjük össze a joghurtot, zúzott fokhagymát, citromlevet, olívaolajat és a fűszereket egy tálban.

Tipp: Használjunk teljes zsírtartalmú joghurtot a jobb ízért.
3 ✓

Forgassuk bele a csirkét a pácba, és hagyjuk pihenni a hűtőben.

Tipp: Fedjük le folpackkal.
4 ✓

Süssük serpenyőben vagy grillen közepes lángon oldalanként 5-6 percig, amíg aranybarna és átsült lesz.

Tipp: Ne süssük túl, hogy ne száradjon ki.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Mennyi ideig pácoljam?
Legalább 30 percet, de a legjobb eredményért 3-4 órát.
Lehet sütőben sütni?
Igen, 200 fokon kb. 20-25 percig, félidőben fordítsuk meg.

Hozzávalók

  • 600 g csirkemell filé
  • 2 dl natúr joghurt
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 ek. citrom leve
  • 1 tk. oregánó
  • 1 tk. pirospaprika
  • 2 ek. olívaolaj