- Miért jobb a bagett?
- A hagyományos puha kifli gyakran szétázik a sok feltéttől. A bagett kérge megtartja a szerkezetet.
- Milyen sajtkrémet használjak?
- Egy cheddar alapú krém vagy akár egy jó minőségű natúr krémsajt zöldfűszerekkel is tökéletes.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
A Séf Különleges Hot Dogja
Felejtsd el, amit a benzinkutas hot dogról tudsz. Ez egy teljes értékű étel, gondosan felépítve. A bagett tartást ad, a házi fűszeres majonéz krémességet, a friss zöldségek pedig roppanósságot. Ez nem csak egy virsli a kifliben, hanem textúrák és ízek rétegzett tornya.
Hozzávalók
4
db
Minőségi virsli (magas hústartalmú)
4
darab
Friss bagett (hot dog méretre vágva)
2
db
Paradicsom
1
db
Kígyóuborka
1
csokor
Friss petrezselyem
2
ek.
Dijoni mustár
4
ek.
Majonéz
50
g
Ropogós sült hagyma
50
g
Krémsajt
20
ml
Olívaolaj vagy vaj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Vágódeszka
- Serpenyő
- Keverőtálka a szószhoz
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Mustár
Elkészítés
1
✓
Keverd össze a majonézt a mustárral egy pikáns alapmártásnak.
Tipp: Az emulzió stabil marad, és az ízek összeérnek.
2
✓
Szeleteld fel a paradicsomot és az uborkát vékony karikákra.
Tipp: A vékony szeletek könnyebben haraphatók és nem esnek ki a szendvicsből.
3
✓
Vágd be a bagetteket, kend meg a vágott felületet kevés vajjal vagy olajjal, és pirítsd meg serpenyőben.
Tipp: A zsiradék segít a hőátadásban, így egyenletesen aranybarna és ropogós lesz a felület.
4
✓
Süsd meg a virsliket a forró serpenyőben, amíg a bőrük feszülni kezd és megpirul.
Tipp: A forró virsli szaftos marad belül.
5
✓
Kend meg a bagett belsejét a majonézes mustárral és a krémsajttal.
Tipp: A krémsajt plusz réteg gazdagságot ad, és segít a zöldségeknek 'tapadni'.
6
✓
Helyezd be a virslit, rakd körbe a zöldségekkel, végül szórd meg a sült hagymával és friss petrezselyemmel.
Tipp: A petrezselyem frissessége 'kell', hogy ellensúlyozza a zsíros összetevőket.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 4 db Minőségi virsli (magas hústartalmú)
- 4 darab Friss bagett (hot dog méretre vágva)
- 2 db Paradicsom
- 1 db Kígyóuborka
- 1 csokor Friss petrezselyem
- 2 ek. Dijoni mustár
- 4 ek. Majonéz
- 50 g Ropogós sült hagyma
- 50 g Krémsajt
- 20 ml Olívaolaj vagy vaj