Almás-vaníliás tejturmix

A klasszikus 'milkshake' egészségesebb, házi rokona. Itt nem fagylalt adja az alapot, hanem a fagyos jég és a krémes tej találkozása a gyümölccsel. Olyan, mint egy iható almás pite, amit bűntudat nélkül élvezhetsz reggelire is. A fahéj és a vanília becsapja az érzékeinket: édesebbnek érezzük tőle az italt, mint amilyen valójában.
🕒 Előkészítés 10 perc
Teljes idő 10 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 220 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Erős turmixgép
  • Poharak
  • Szívószál (lehetőleg fém vagy papír)

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

Az almákat hámozd meg, magozd ki és vágd kockákra.

Tipp: Itt érdemes hámozni, mert a héj darabkái zavaróak lehetnek a selymes tejes italban.
2

Tedd a turmixgépbe az almát, a tejet, a mézet, a vaníliát és a fahéjat.

Tipp: A fahéjjal óvatosan: egy csipet kiemeli az ízeket, de túl sok karcossá teszi.
3

Dobd bele a jégkockákat.

Tipp: A jég nemcsak hűt, de a turmixolás során apró kristályokká zúzódva sűríti is az italt (frappé állag).
4

Turmixold a legmagasabb fokozaton 1-2 percig, amíg teljesen habos és egynemű nem lesz.

Tipp: Minél tovább turmixolod, annál több levegő kerül bele, és annál könnyedebb lesz.
5

Öntsd magas poharakba. Díszítésként szórj a tetejére leheletnyi fahéjat.

Tipp: Frissen az igazi, amíg a hab a tetején van.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Mitől lesz sűrűbb?
Használj kevesebb tejet, vagy fagyaszd le előre az almakockákat. Egy fél banán is csodákat tesz az állaggal.
Ihatják laktózérzékenyek?
Természetesen, bármilyen növényi tejjel (pl. mandula, zab) ugyanolyan finom.

Hozzávalók

  • 2 db Alma
  • 400 ml Tej (vagy növényi tej)
  • 1 tk. Vanília kivonat
  • 1 ek. Méz
  • 1 csipet Őrölt fahéj
  • 6 db Jégkocka