Ananászos cider
Az ananászos cider egy egzotikus ital, amely különleges élményt nyújt. Az ananász természetes édessége és a cider enyhe fűszeressége tökéletes harmóniát alkot. Ez a recept ideális egy forró nyári estén vagy egy baráti összejövetelen, amikor valami igazán különlegeset szeretnél kínálni.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg az ananászt, hámozd meg, és vágd kockákra. Tipp: Használj éles kést, hogy az ananász darabolása könnyebb legyen, és ne veszítsd el a gyümölcs levét.
Az ananász közepén lévő keményebb részt (a torzsát) eltávolíthatod, mert kevésbé kellemes az állaga.
2
Egy közepes méretű lábosba öntsd az alma cidert, add hozzá a mézet, a fahéjrudat és a szegfűszegeket. Keverd össze, hogy a méz teljesen feloldódjon.
A méz helyett használhatsz barna cukrot is, de ebben az esetben figyelj, hogy teljesen feloldódjon a ciderben.
3
Add hozzá az ananászkockákat a lábosba, és közepes lángon melegítsd az italt. Tipp: Ne forrald fel, hogy az ananász aromája megmaradjon.
Ha szeretnéd, az ananász egy részét pürésítheted, és úgy adhatod a ciderhez, hogy még intenzívebb ananászos ízt érj el.
4
Adj hozzá 2 evőkanál frissen facsart citromlevet, amely enyhe savanykásságot ad az italnak és kiemeli az ananász édességét.
A citromlé helyett lime levet is használhatsz, ha azt jobban szereted.
5
Keverd meg alaposan a cidert, és hagyd állni 5 percig a tűzről levéve, hogy az ízek teljesen összeérjenek.
Ha van időd, hagyd a cidert hosszabb ideig állni (akár 30 percig is), hogy az ízek még jobban összeérjenek.
6
Tálalás előtt szűrd le a cidert, és az ananászdarabokat helyezd a poharakba dekorációként. Díszítsd friss mentával.
A szűrés után megmaradt ananászdarabokat felhasználhatod más ételekhez is, például gyümölcssalátához vagy süteményekhez.
