Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Bagel füstölt lazaccal, krémsajttal és kaporral díszítve
Friss és finom bagel reggeli füstölt lazaccal és krémsajttal

Bagel füstölt lazaccal

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Gyorsételek
A 'Lox and Bagel' egy ikonikus párosítás. A zsíros lazac és a savanykás citromos krémsajt a 'zsír-sav' egyensúly iskolapéldája. A kapor ánizsos illata pedig kiemeli a hal ízét anélkül, hogy elnyomná azt. Ez az étel a hideg konyha luxusa: minimális főzés, maximális íz.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 5 perc
⌛ Teljes idő 20 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 380 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Pirító
  • Kés
  • Citromfacsaró

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Hal

Elkészítés

1 ✓

Pirítsd meg a félbevágott bageleket.

Tipp: A ropogós felület jobb tartást ad a puha feltéteknek.
2 ✓

Keverd simára a krémsajtot a citromlével, borssal és az aprított kapor felével.

Tipp: A citrom savassága 'vágja át' a sajt és a hal zsírosságát, könnyebbé téve a falatot.
3 ✓

Kend meg vastagon a bagel alját a krémmel.

Tipp: Ez a réteg szigeteli el a tésztát a hal nedvességétől.
4 ✓

Fektesd rá a lazacszeleteket lazán, kissé meggyűrve.

Tipp: Ne lapítsd le! A levegős elrendezés esztétikusabb és jobb textúrát ad.
5 ✓

Szórd meg a maradék kaporral, cseppents rá még pár csepp citromot, és zárd le a szendvicset.

Tipp: A friss zöldfűszer a tetején illatbombaként hat, amikor beleharapsz.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Túl sós a lazac.
A füstölt lazac eleve sós (tartósítás). Ilyenkor ne tegyél sót a krémsajtba!
Mivel helyettesíthetem a kaprot?
A snidling is remekül illik a halhoz.

Hozzávalók

  • 4 db Bagel
  • 200 g Natúr krémsajt
  • 150 g Füstölt lazac (szeletelt)
  • 1 ek. Friss kapor
  • 1 ek. Citromlé
  • 0.5 tk. Só (csak ha szükséges)
  • 0.5 tk. Őrölt fekete bors