- Elkészíthetem előre?
- Nem ajánlott. A banán megbarnul, a fagylalt elolvad, a tejszínhab összeesik. Ez egy „azonnal tálalós” desszert.
- Milyen banánt válasszak?
- Érett, pöttyösödő banánt, mert az a legédesebb és legpuhább.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Banana Split
A klasszikus amerikai diner-élmény megtestesítője. Bár egyszerűnek tűnik, a tökéletes Banana Split titka a hőmérsékletek és textúrák játékában van: a hideg fagylalt, a friss, szobahőmérsékletű gyümölcs, a meleg csokiszósz és a roppanós mogyoró. Nevét a hosszában félbevágott (split) banánról kapta, amely bölcsőként öleli körül a fagylaltgombócokat.
Hozzávalók
2
db
Érett banán
200
g
Vanília fagylalt (kb. 2-3 gombóc)
200
g
Csokoládé fagylalt (kb. 2-3 gombóc)
200
g
Eper fagylalt (kb. 2-3 gombóc)
50
g
Friss tejszínhab
50
ml
Csokoládé öntet
50
ml
Karamell öntet
30
g
Pirított dió (durvára vágva)
2
db
Koktélcseresznye
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Hosszúkás tál (csónak alakú)
- Fagylaltadagoló
- Kés
Allergén Információk
Tej
Diófélék
Elkészítés
1
✓
A banánokat hámozd meg, és hosszában vágd őket ketté. Helyezd el őket a hosszúkás tál két oldalán.
Tipp: Az oxidáció (barnulás) azonnal megindul, ezért ezt közvetlenül tálalás előtt tedd.
2
✓
Helyezz a banánok közé egy-egy gombóc vanília, csokoládé és eper fagylaltot.
Tipp: A klasszikus sorrend segít az ízek elkülönítésében, de a látvány miatt is fontos.
3
✓
Csorgasd meg a gombócokat a csokoládé és karamell öntettel.
Tipp: Ha az öntet langyos, kellemes hőkontrasztot ad a hideg fagylalttal.
4
✓
Nyomj a tetejére tejszínhabot, szórd meg a pirított dióval, és koronázd meg a cseresznyével.
Tipp: A dió pirítása kiemeli az olajos magvak ízét és extra ropogósságot ad.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 2 db Érett banán
- 200 g Vanília fagylalt (kb. 2-3 gombóc)
- 200 g Csokoládé fagylalt (kb. 2-3 gombóc)
- 200 g Eper fagylalt (kb. 2-3 gombóc)
- 50 g Friss tejszínhab
- 50 ml Csokoládé öntet
- 50 ml Karamell öntet
- 30 g Pirított dió (durvára vágva)
- 2 db Koktélcseresznye