- Használhatok bolti öntetet?
- Igen, de a házi készítésű málnaöntet frissebb és gyümölcsösebb ízű, kevesebb mesterséges anyaggal.
- Elhagyható az ételfesték?
- Természetesen, az ízén nem változtat, csak a málna ad majd neki egy halványabb rózsaszín árnyalatot.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Baskin-Robbins Love Potion 31
A szerelem íze, fagylaltba zárva. Ez a Valentin-napi különlegesség a fehér csokoládé és a málna csábító párosítására épül. A fehér csokoládés fagylaltalap édes krémességét a fanyar málnaszósz töri meg, a csokidarabkák pedig izgalmas textúrát adnak. Nem véletlen a név: ez a főzet (potion) valóban elvarázsol.
Hozzávalók
500
ml
Habtejszín
250
ml
Teljes tej
150
g
Cukor
1
tk.
Vaníliakivonat
100
g
Fehér csokoládé (aprítva)
250
g
Vegyes piros gyümölcs (málna, eper)
2
ek.
Citromlé
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Lábas
- Szűrő
- Fagylaltgép
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A gyümölcsöket főzd össze a citromlével és 2 evőkanál cukorral, amíg szétesnek. Passzírozd át szűrőn, hogy magmentes szószt kapj. Hűtsd le.
Tipp: A pektin (természetes zselésítő) és a cukor besűríti a szószt, így fagyott állapotban sem lesz jeges, hanem szirupos marad.
2
✓
A tejet, tejszínt és a maradék cukrot melegítsd fel. Húzd le a tűzről, add hozzá a fehér csokoládét, és keverd addig, amíg elolvad.
Tipp: Az emulzió létrehozása: a csokoládé kakaóvaja elkeveredik a tejzsírral, létrehozva a krémes alapot.
3
✓
Hűtsd le teljesen az alapot, majd készítsd el a fagylaltot gépben.
4
✓
Amikor kész, rétegezd a dobozba a fagyit és a málnaszószt, márványosan elkeverve. Szórhatsz bele extra csokidarabokat is.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 ml Habtejszín
- 250 ml Teljes tej
- 150 g Cukor
- 1 tk. Vaníliakivonat
- 100 g Fehér csokoládé (aprítva)
- 250 g Vegyes piros gyümölcs (málna, eper)
- 2 ek. Citromlé