- Nehéz elkészíteni a keto karamellt?
- Nem, csak türelem kell hozzá. A vajat és az édesítőt addig kell főzni, amíg aranybarna nem lesz.
- Helyettesíthető a mogyoró?
- Igen, mandulával is működik, ha nem szereted a földimogyorót.
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto mogyorós snickers szelet
A mogyoró, a karamell és a csokoládé verhetetlen triója. Ez a keto verzió saját készítésű cukormentes karamellel és mogyoróvajas alappal készül. Igazi energiabomba sportolás előtt vagy után.
Tipp: Használj sótlan pörkölt mogyorót, hogy szabályozni tudd a sósságot!
Hozzávalók
50
g
mandulaliszt
30
g
mogyoróvaj (cukormentes)
20
g
vaj
50
g
eritrit
50
ml
habtejszín
50
g
pörkölt földimogyoró
80
g
étcsokoládé
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Kisebb tepsi vagy forma
- Lábas (karamellhez)
- Sütőpapír
Allergén Információk
Földimogyoró
Tej
Diófélék
Elkészítés
1
✓
ALAP: A mandulalisztet, mogyoróvajat és 10g édesítőt gyúrjuk össze, majd nyomkodjuk egy sütőpapírral bélelt kis forma aljára. Tegyük hűtőbe.
2
✓
KARAMELL: A vajat és a maradék eritritet melegítsük egy lábasban barnulásig, majd adjuk hozzá a tejszínt és főzzük sűrűre.
Tipp: Vigyázzunk, forró!
3
✓
Keverjük a pörkölt mogyorót a karamellbe, és simítsuk a lehűlt alapra.
4
✓
Tegyük vissza a hűtőbe/fagyasztóba dermedni.
5
✓
Vonjuk be az olvasztott étcsokoládéval, majd hűtsük újra.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 50 g mandulaliszt
- 30 g mogyoróvaj (cukormentes)
- 20 g vaj
- 50 g eritrit
- 50 ml habtejszín
- 50 g pörkölt földimogyoró
- 80 g étcsokoládé