Bocadillo tonhallal
A Bocadillo tonhallal a spanyol konyha egyik klasszikusa, mely egy könnyed, de tápláló étkezés. Az egyszerű, mégis ínycsiklandó szendvics alapja a friss tonhal, amelyet majonézzel és citromlével kevernek, hogy a legfinomabb textúrát és ízt érjék el. A baguette ropogóssága és a petrezselyem frissessége tökéletes harmóniában van a tonhal gazdag ízével. A bocadillo egy népszerű spanyol étel, amelyet gyakran fogyasztanak egy laza étkezés során, akár reggelire, akár egy könnyű vacsorára.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A tonhalat csepegtesd le a konzervből, majd tedd egy tálba.
Ha még szaftosabbá szeretnéd tenni, adj hozzá egy evőkanál tonhalszószt is a keveréshez.
2
Keverd össze a tonhalat a majonézzel, citromlével, olívaolajjal, sóval és borssal.
Ha még krémesebbre szeretnéd, adj hozzá egy kis extra majonézt vagy joghurtot.
3
A petrezselymet apróra vágd, és keverd hozzá a tonhalas keverékhez.
A petrezselyem nemcsak színt ad, hanem friss ízt is biztosít.
4
A baguette-et vágd fel hosszában, és pirítsd meg enyhén egy serpenyőben, hogy ropogós legyen.
A pirítás extra ízt ad a szendvicsnek, és megőrzi a textúráját.
5
A tonhalas keveréket egyenletesen oszd el a baguette mindkét felén, majd tálald.
Tálalás előtt egy kis citromlevet is csepegtethetsz a szendvicsre, hogy még frissebb legyen.
