- Milyen tonhalat vegyek?
- Olívaolajban eltett tonhaldarabokat (tuna chunks). A vizes alapú tonhal túl száraz ehhez, a 'tuna crumbs' (zúzalék) pedig nem ad jó textúrát.
- Elkészíthetem előre?
- Nem ajánlott. A paradicsom és a szósz eláztatja a kenyeret 1-2 óra alatt. Frissen a legjobb!
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói friss pico de gallo salsa
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói friss pico de gallo salsa
Bocadillo tonhallal
A Bocadillo (spanyol szendvics) a spanyol életérzés része: egyszerű, minőségi alapanyagokból, friss bagettben (barra de pan). Ellentétben a túlpakolt amerikai szendvicsekkel, itt az arányokon van a hangsúly. A 'Bocadillo de Atún' a tonhal, a jó minőségű majonéz és a ropogós kenyér harmóniája, ami tökéletes tízórai vagy könnyű ebéd.
Hozzávalók
1
doboz
Tonhal konzerv (olívaolajos)
1
rúd
Friss Bagett
3
ek.
Majonéz (minőségi)
1
tk.
Citromlé
1
ek.
Apróra vágott petrezselyem
1
tk.
Olívaolaj
4-5
karika
Lilahagyma (opcionális)
1
csipet
Fekete bors
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Tál a keveréshez
- Kenyérvágó kés
Allergén Információk
Hal
Glutén
Tojás
Elkészítés
1
✓
A tonhalat csepegtesd le (az olajat ne dobd ki, jó lesz ízesítésnek!). Tedd egy tálba, és villával törd össze rusztikus darabokra.
Tipp: Ne pépesítsd teljesen, maradjon textúrája.
2
✓
Keverd hozzá a majonézt, a citromlevet, a borsot és a petrezselymet. Ha száraznak érzed, adj hozzá egy picit a tonhal olajából.
Tipp: A citromlé vágja át a majonéz és a hal zsírosságát.
3
✓
A bagettet vágd félbe hosszában. Ha szereted a ropogósat, a vágott felét pirítsd meg egy serpenyőben (vagy sütőben) pár percig.
Tipp: A pirítás lezárja a pórusokat, így a kenyér kevésbé ázik el.
4
✓
Kend meg a bagett alját a tonhalkrémmel, tegyél rá vékony lilahagyma karikákat, majd locsold meg pár csepp extra szűz olívaolajjal.
Tipp: Az olívaolaj plusz gyümölcsös ízt ad.
5
✓
Zárd le a szendvicset, nyomd össze kicsit, és vágd félbe.
Tipp: Jó étvágyat (¡Buen provecho)!
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 1 doboz Tonhal konzerv (olívaolajos)
- 1 rúd Friss Bagett
- 3 ek. Majonéz (minőségi)
- 1 tk. Citromlé
- 1 ek. Apróra vágott petrezselyem
- 1 tk. Olívaolaj
- 4-5 karika Lilahagyma (opcionális)
- 1 csipet Fekete bors