Baconös töltött paprika Keto baconbe tekert töltött paprika Keto tojássaláta snidlinggel Keto tojássaláta Keto Mojito koktél Keto kubai mentás mojito ital Mogyoróvajas fehérje shake Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake Keto mangós rizs Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Baconös töltött paprika Keto baconbe tekert töltött paprika Keto tojássaláta snidlinggel Keto tojássaláta Keto Mojito koktél Keto kubai mentás mojito ital Mogyoróvajas fehérje shake Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake Keto mangós rizs Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Friss börek túróval és póréhagymával tálalva
Friss, ropogós börek túróval és póréhagymával töltve

Börek túróval és póréhagymával

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Előételek
A póréhagyma a vöröshagyma elegánsabb, édesebb rokona. Párolva krémes állagú lesz, ami a túróval keveredve egy nagyon lágy, selymes tölteléket eredményez. Ez a börek azoknak való, akik szeretik a hagyma ízét, de a vöröshagyma karcossága nélkül.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 30 perc
⌛ Teljes idő 45 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 450 kcal
🌍 Konyha Mediterrán

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Serpenyő
  • Tepsi

Allergén Információk

⚠️ Tej
⚠️ Glutén
⚠️ Tojás

Elkészítés

1 ✓

A póréhagymát karikázd fel vékonyan, és kevés olajon, kis lángon párold puhára (ne pirítsd meg nagyon).

Tipp: A cél, hogy 'összeessen' és édes legyen.
2 ✓

Keverd a pórét a sajtokhoz. Sózd, borsozd.

Tipp: A tölteléknek krémesnek kell lennie.
3 ✓

Töltsd be a tésztát (olajozz!), tekerd fel.

Tipp: A tészta végét hajtsd be, hogy a szaftos töltelék ne folyjon ki.
4 ✓

Kend meg tojással, süsd 180°C-on 30 percig.

Tipp: Akkor jó, ha az alja is ropogós.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Csak a fehér részét használjam?
A világoszöld részt is használhatod, de a sötétzöld vége túl rostos és kemény a börekbe.

Hozzávalók

  • 500 g Réteslap
  • 200 g Túró
  • 150 g Feta sajt
  • 3 ek. Olívaolaj
  • 2 szál Póréhagyma (csak a fehér és világos része)
  • 1 tk. Só
  • 1 csipet Bors
  • 1 db Tojás