Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Bries croissant tálalva
Ízletes és ropogós croissant brie sajttal és dióval töltve

Bries croissant

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek Előételek
A francia 'art de vivre' (életművészet) egyik alapköve az édes és a sós ízek bátor párosítása. A brie sajt krémessége és a méz édessége klasszikus páros, amit a rozmaring földes, gyantás illata emel ki. Ebben a receptben a sajt nem csak egy feltét, hanem a croissant lelke, ami sülés közben lágyan beleolvad a tésztába.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 25 perc
⌛ Teljes idő 40 perc
🍽️ Adag 6 fő
🔥 Kalória 410 kcal
🌍 Konyha Francia

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Tepsi
  • Vágódeszka
  • Ecset

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Tojás
⚠️ Diófélék

Elkészítés

1 ✓

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. A diót vágd durvára, keverd össze a mézzel.

Tipp: A méz karamellizálódni fog a szaftos dió körül.
2 ✓

A leveles tésztából vágj háromszögekre. Helyezz a széles végére egy szelet sajtot (héjastul) és egy kis diós mézet.

Tipp: A sajt zsírtartalma magas, ezért sülés közben folyékonnyá válik (zsírolvadás).
3 ✓

Tekerd fel, kend meg tojással, szórd meg aprított rozmaringgal. Süsd aranybarnára.

Tipp: A rozmaring illóolajai a hő hatására aktiválódnak.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Kifolyt az összes sajt.
A Brie héját érdemes rajta hagyni, mert az tartja egyben az olvadó belsőt.

Hozzávalók

  • 500 g kész leveles tészta
  • 150 g Brie sajt
  • 2 ek. méz
  • 50 g dió
  • 5 g friss rozmaring
  • 1 db tojás