- Mi fogja össze liszt nélkül?
- A tojás és a sajt, esetleg egy kevés útifűmaghéj vagy mandulaliszt.
- Süthető gofrisütőben?
- Igen, úgy kevesebb olajat szív magába.
Keto cukkini tócsni
A tócsni (vagy lapcsánka) igazi magyar klasszikus, amit cukkíníből is elkészíthetünk, így egy könnyebb, ketogén változatot kapunk. Fokhagymás tejföllel az igazi!
Tipp: Alaposan nyomkodd ki a cukkinit, ez a ropogós tócsni titka.
Hozzávalók
2
db
cukkini
2
db
tojás
5
dkg
reszelt sajt
3
ek.
mandulaliszt
2
gerezd
fokhagyma
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Reszelő
- Keverőtál
- Serpenyő
Allergén Információk
Tojás
Tej
Diófélék
Elkészítés
1
✓
A cukkinit reszeljük le, sózzuk be, és hagyjuk állni 15 percet.
Tipp: Ne hagyjuk ki ezt a lépést!
2
✓
Nyomkodjuk ki belőle a levét a lehető legalaposabban.
Tipp: Használjunk tiszta konyharuhát a csavaráshoz.
3
✓
Keverjük össze a tojással, liszttel, sajttal és zúzott fokhagymával.
Tipp: Sűrű masszát kell kapnunk.
4
✓
Forró olajban, kanállal szaggatva süssünk kis lepényeket.
Tipp: Oldalanként 3-4 percig süssük.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 2 db cukkini
- 2 db tojás
- 5 dkg reszelt sajt
- 3 ek. mandulaliszt
- 2 gerezd fokhagyma