Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta
Fűszeres pirított mandula
Masala Mandula

Keto indiai fűszeres pirított mandula

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Előételek Ketogén ételek

Ha unod a sima sós mogyorót, ez a recept új szintre emeli a nassolást. A garam masala és a chili melegsége keveredik a mandula roppanósságával. Tökéletes snack filmnézéshez vagy vendégvárónak.


Tipp: Tojásfehérjével bevonva még jobban rátapad a fűszerkeverék.

🕒 Előkészítés 5 perc
🍳 Főzés 15 perc
⌛ Teljes idő 20 perc
🍽️ Adag 6 fő
🔥 Kalória 170 kcal
🌍 Konyha Indiai

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Sütőlemez
  • Sütőpapír
  • Keverőtál

Allergén Információk

⚠️ Diófélék
⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

A sütőt előmelegítjük 160 fokra.

Tipp: Alacsony hőfokon sütjük, hogy ne égjen meg a fűszer.
2 ✓

A mandulát összeforgatjuk az olvasztott vajjal/gheev-vel.

Tipp: Minden szemet érjen a zsiradék.
3 ✓

Rászórjuk a fűszereket és alaposan elkeverjük.

Tipp: Rázogassuk össze a tálban.
4 ✓

Sütőpapírral bélelt tepsiben elterítjük és 15 percig sütjük.

Tipp: Félidőben keverjük át. Hagyjuk teljesen kihűlni, akkor lesz ropogós.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Milyen mandulát használjak?
Héjas vagy blansírozott is jó, de natúr, sótlan legyen.
Nem lesz túl csípős?
A chili mennyiségét ízlés szerint szabályozhatod, el is hagyható.

Hozzávalók

  • 200 g mandula (natúr)
  • 1 ek. olvasztott vaj vagy ghee
  • 1 tk. garam masala
  • 0.5 tk. őrölt római kömény
  • 0.5 tk. só
  • 1 csipet cayenne bors