Brigadeiro di贸val
A Brigadeiro egy hagyom谩nyos brazil 茅dess茅g, amelyet 谩ltal谩ban sz眉linapi bulikon 茅s egy茅b 眉nnepeken szolg谩lnak fel. Az eredetileg csokol谩d茅b贸l k茅sz眉lt goly贸kat manaps谩g sz谩mos v谩ltozatban k茅sz铆tik, p茅ld谩ul di贸val vagy m谩s magvakkal. T枚rt茅neti h谩tt茅r: A brigadeiro a 1940-es 茅vekben v谩lt n茅pszer疟v茅 Braz铆li谩ban, 茅s az贸ta is a legn茅pszer疟bb 茅dess茅g az orsz谩gban.
Hozz谩val贸k
Bev谩s谩rl贸 lista (0) ▼
Bev谩s谩rl贸 lista (
Elk茅sz铆t茅si L茅p茅sek
1
A vajat egy k枚zepes m茅ret疟 serpeny艖ben olvaszd meg alacsony h艖m茅rs茅kleten.
Haszn谩lj egy j贸 min艖s茅g疟 vajat, hogy az 铆z gazdag legyen.
2
Add hozz谩 a s疟r铆tett tejet 茅s a kaka贸port, majd keverd j贸l 枚ssze.
A kaka贸port alaposan keverd el, hogy ne maradjanak benne csom贸k.
3
Folyamatosan kevergetve f艖zd a massz谩t k枚zepes l谩ngon 10-12 percig, am铆g kezd egy s疟r疟, ragacsos 谩llagot felvenni.
Ha a massza t煤l h铆g, akkor m茅g egy kicsit f艖zd tov谩bb, de figyelj r谩, hogy ne 茅gjen le.
4
Amikor a massza m谩r el茅g s疟r疟, vedd le a t疟zr艖l, 茅s add hozz谩 a dar谩lt di贸t, majd j贸l keverd 枚ssze.
A di贸 ad egy extra ropog贸s text煤r谩t a brigadeir贸nak.
5
Hagyd kicsit h疟lni a massz谩t, majd vizes k茅zzel form谩lj bel艖le kis goly贸kat.
A k茅z vizes铆t茅se seg铆t abban, hogy a massza ne ragadjon hozz谩, mik枚zben form谩zod.
6
A k茅sz goly贸kat hempergesd meg a dar谩lt di贸ban, hogy sz茅p, di贸darabokkal bor铆tottak legyenek.
Haszn谩lj friss di贸t, hogy m茅g intenz铆vebb 铆ze legyen a v茅gterm茅knek.
7
T谩lald a brigadeirokat d铆sz铆t茅sk茅nt egy kis darab eg茅sz di贸val a tetej茅n.
A d铆sz铆t茅s a v茅gs艖 茅rint茅s, amely m茅g ink谩bb vonz贸v谩 teszi a brigadeirokat.
