Caipirinha
A Caipirinha Brazília nemzeti itala, amely a trópusi nyár és a lazítás szimbóluma. Ez az egyszerű, de karakteres koktél a 20. század elején vált népszerűvé, és azóta az egész világon hódít. A lime és a cachaça harmonikus ízkombinációja, valamint a zúzott jég frissítő hatása minden alkalmat különlegessé tesz.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 1
50
ml
Cachaça (brazil cukornád párlat)
1
db
Friss lime
2
tk.
Kristálycukor
5
db
Jégkocka (zúzott)
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Vágd fel a lime-ot kisebb darabokra, és helyezd egy pohár aljára.
A lime-ot negyedekre vagy nyolcadokra vágd, hogy könnyen kioldódjon a leve.
2
Szórd a lime darabokra a kristálycukrot, majd egy muddler (törőfa) segítségével óvatosan nyomkodd össze, hogy a lime leve kioldódjon.
Ne nyomkodd túl erősen a lime-ot, mert keserű lehet az italtól. A lényeg, hogy a leve kioldódjon.
3
Töltsd meg a poharat zúzott jéggel.
A zúzott jég gyorsabban hűti az italt.
4
Öntsd rá a cachaçát, és óvatosan keverd össze az italt, hogy az ízek összeérjenek.
A cachaça egy brazil cukornádpálinka, ami a Caipirinha jellegzetes alapanyaga.
5
Tálald az italt azonnal, lime szelettel díszítve, ha szeretnéd.
Az italt rögtön tálald, hogy a jég ne olvadjon el és ne híguljon fel.
