- Túl erős a sajt íze.
- A Camembert héja adja az íz nagy részét, ha lágyabb ízre vágysz, vágd le vékonyan a héját sütés előtt.
Camembert sajtos croissant
Hasonló a Brie-s változathoz, de a Camembert karaktere erőteljesebb, földesebb, gombásabb jegyeket hordoz. Ez a sajt bátrabb választás, amihez a méz és a dió édessége elengedhetetlen ellensúly.
Hozzávalók
500
g
kész leveles tészta
150
g
Camembert sajt
2
ek.
méz
5
g
dió
5
g
friss rozmaring
1
db
tojás
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Tepsi
- Ecset
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Diófélék
Elkészítés
1
✓
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. A leveles tésztát vágd háromszögekre.
Tipp: Dolgozz hideg tésztával.
2
✓
Helyezz egy szelet sajtot, diót és mézet a tésztára. Tekerd fel.
Tipp: A méz segít 'lezárni' a diót a sajtba.
3
✓
Kend meg tojással, szórd meg rozmaringgal, süsd készre.
Tipp: A tojás fénylő réteget képez.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g kész leveles tészta
- 150 g Camembert sajt
- 2 ek. méz
- 5 g dió
- 5 g friss rozmaring
- 1 db tojás