Chilis csokoládéital
A Chilis csokoládéital az azték kultúrában gyökerezik, ahol a csokoládét és a chilit gyakran kombinálták. Ez az ital modern változata egyesíti az étcsokoládé gazdag ízét a chili pikáns erejével, amely tökéletes választás a hideg napokra. A tejszínhab és a csokoládéreszelék nemcsak látványos díszítés, hanem tovább gazdagítja az ital élményét.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy lábasban melegítsd fel a tejet közepes lángon, de ne forrald fel.
A tej ne forrjon, mert akkor leéghet és befolyásolja az ital ízét.
2
Add hozzá az apróra tört étcsokoládét, és folyamatos keverés mellett olvaszd fel a tejben.
Minél apróbbra töröd a csokoládét, annál gyorsabban olvad fel.
3
Add hozzá a cukrot, az őrölt chilit és opcionálisan a fahéjat, majd keverd össze.
A chili mennyiségét ízlés szerint állítsd be. Kezdd kevesebbel, és kóstolás után adj hozzá többet, ha szükséges.
4
Öntsd a forró csokoládéitalt egy nagy bögrébe.
A bögrét előmelegítheted forró vízzel, hogy az ital tovább maradjon meleg.
5
Tetejére nyomj tejszínhabot, és szórd meg csokoládéreszelékkel.
A tejszínhab helyett használhatsz növényi habot is.
6
Tálald forrón, és élvezd az ital gazdag és pikáns ízvilágát.
Díszítsd a tetejét tejszínhabbal, csokoládéforgáccsal vagy egy csipetnyi chilivel.
