Chistorra en bocadillo
A chistorra en bocadillo egy hagyomĂĄnyos spanyol Ă©tel, amelyet friss kolbĂĄsszal, karamellizĂĄlt hagymĂĄval Ă©s fƱszerekkel kĂ©szĂtenek. Az Ă©tel gyakran szerepel a spanyol konyha könnyed, de ĂnycsiklandĂł fogĂĄsai között, Ă©s ideĂĄlis vĂĄlasztĂĄs lehet egy gyors ebĂ©dhez vagy vacsorĂĄhoz. A chistorra kolbĂĄsz kĂŒlönleges ĂzvilĂĄga Ă©s a pirĂtott baguette ropogĂłssĂĄga egyedĂŒlĂĄllĂł textĂșrĂĄt Ă©s Ăzt biztosĂt a szendvicsnek.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
Bevåsårló lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A chistorra kolbĂĄszt vĂĄgd kisebb darabokra. Ha szĂŒksĂ©ges, hĂĄmozd le a kolbĂĄsz burkĂĄt.
A chistorra kolbåszt könnyedén felvåghatod egy éles késsel, hogy egyenletes darabokat kapj.
2
A hagymĂĄt szeleteld vĂ©konyra, Ă©s egy serpenyĆben hevĂtsd fel az olĂvaolajat. PirĂtsd meg benne a hagymĂĄt, amĂg ĂŒveges nem lesz.
A hagyma pirĂtĂĄsa fokozza az ĂzĂ©t, Ă©s finom karamellizĂĄlt textĂșrĂĄt ad a szendvicsnek.
3
Add hozzĂĄ a felvĂĄgott chistorra kolbĂĄszt a hagymĂĄhoz, Ă©s sĂŒsd, amĂg a kolbĂĄsz meg nem pirul Ă©s ĂĄtsĂŒl.
A chistorra gyorsan ĂĄtsĂŒl, Ăgy ĂŒgyelj arra, hogy ne sĂŒsd tĂșl, hogy megĆrizze a szaftos ĂĄllagĂĄt.
4
A baguette-et vĂĄgd fĂ©lbe, Ă©s enyhĂ©n pirĂtsd meg a belsejĂ©t egy serpenyĆben vagy grillezĆn.
A pirĂtott baguette szĂ©p ropogĂłs textĂșrĂĄt ad, amely jĂłl kiegĂ©szĂti a kolbĂĄszt.
5
Tedd a sĂŒlt kolbĂĄszt Ă©s a karamellizĂĄlt hagymĂĄt a pirĂtott baguette közepĂ©be. SzĂłrd meg friss petrezselyemmel, Ă©s ĂzesĂtsd borssal Ă©s paprikĂĄval.
A petrezselyem friss Ăzt ad a szendvicshez, mĂg a paprika enyhe fƱszeressĂ©get ad.
6
Tålald frissen, és élvezd a chistorra en bocadillo-t, egy tökéletes spanyol szendvicset.
