Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Klasszikus Çılbır fokhagymás joghurttal és pirospaprikával
Frissen készült Çılbır fokhagymás joghurttal és pirospaprikával

Çılbır fokhagymás joghurttal és pirospaprikával

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Gyorsételek Előételek
A klasszikus alaprecept, ahol a vaj helyett (vagy mellett) olívaolajat is használnak a paprika kioldásához, így egy könnyedebb, mediterrán verziót kapunk. A lényeg itt is a jó minőségű fűszerpaprika, amely nem csak színezi, de ízesíti is az olajat. Egyszerű, gyors, és tökéletes bevezetése a török reggelik világának.
🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 5 perc
⌛ Teljes idő 15 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 420 kcal
🌍 Konyha Török

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Lábas
  • Serpenyő

Allergén Információk

⚠️ Tojás
⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Készítsd el a fokhagymás joghurtot.

Tipp: Várd meg, míg szobahőmérsékletű lesz.
2 ✓

Főzd meg a tojásokat ecetes vízben.

Tipp: Ne sózd a vizet, mert a só bonthatja a fehérjét (bár ez vitatott, ecettel biztosabb a siker).
3 ✓

Hevítsd fel az olajat (vagy vajat), vedd le a tűzről, és keverd bele a paprikát.

Tipp: Az olaj ne füstöljön, csak legyen forró.
4 ✓

Tálald a tojást a joghurton a paprikás olajjal.

Tipp: Friss kenyér kötelező hozzá.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Lehet előre készíteni?
A joghurtot be lehet keverni előre, de a tojást frissen kell főzni a legjobb élményért.

Hozzávalók

  • 4 db Tojás
  • 250 g Joghurt
  • 2 gerezd Fokhagyma
  • 3 ek. Olívaolaj (vagy vaj)
  • 1 l Víz
  • 1 ek. Ecet
  • 1 tk. Pirospaprika
  • 1 csipet Só