Clafoutis kókuszreszelékkel
A Clafoutis egy francia klasszikus desszert, amelyet eredetileg cseresznyével készítettek, de az idők során sokféle gyümölccsel és ízesítéssel variálták. A kókuszreszelék a tésztába keverve különleges ízt ad a desszertnek, miközben a tészta puhasága és a kókusz textúrája remekül kiegészítik egymást. A kókuszos változat a francia konyha egyik újabb kedvence, amely gyorsan elkészíthető, és tökéletes választás bármilyen desszertként. A Clafoutis kókuszreszelékkel egy igazán különleges ízvilágú ételt eredményez, amelyet minden édesszájú örömmel fog fogyasztani.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A kókuszreszeléket keverd össze a liszttel, cukorral, vaníliás cukorral, sütőporral és sóval.
A kókuszreszeléket szitálva keverd a száraz hozzávalókkal, hogy egyenletesen eloszoljon a tésztában.
2
Add hozzá a tojásokat és a tejet. Keverd el alaposan, hogy sima tésztát kapj.
Ha túl sűrű lenne a tészta, egy kevés tej hozzáadásával hígíthatod.
3
Öntsd a tésztát egy vajjal kikent sütőformába.
Mindig alaposan vajazd ki a formát, hogy a tészta ne ragadjon bele.
4
Süsd 180°C-ra előmelegített sütőben 40-45 percig, amíg a teteje aranybarnára sül.
Ne nyisd ki a sütőt az első 30 percben, hogy a tészta szépen megemelkedjen és egyenletesen süljön!
5
Miután elkészült, hagyd hűlni pár percig, majd szórd meg porcukorral a tetejét és tálald.
A frissen sült Clafoutis a legfinomabb, de hidegen is ízletes desszert lesz belőle!
