Cobbler csokoládéval
A cobbler egy hagyományos amerikai sütemény, amely számos ízesítéssel, például gyümölcsökkel vagy csokoládéval készülhet. A csokoládéval készült verzió gazdag, lágyságával és krémes állagával gyorsan a családi asztal kedvencévé válik. A csokoládé és a vaníliás cukor kombinációja különleges ízt ad a tésztának, míg a ropogós teteje egyedi élményt biztosít. Ez a csokoládés cobbler tökéletes desszert a hideg estékre, egy csésze forró itallal.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A csokoládét apróra vágva olvaszd fel vízgőz felett, majd hagyd kihűlni.
A csokoládé felolvasztása előtt ne hagyd, hogy közvetlenül érje a vizet, hogy ne égesd meg.
2
A lisztet, cukrot, sütőport, vaníliás cukrot és sót keverd össze egy tálban.
A száraz hozzávalók jól keveredjenek el, hogy a tészta egyenletes legyen.
3
Add hozzá a felolvasztott csokoládét, tojást, tejet és tejszínt, majd keverd össze a tésztát.
Ha a tészta túl sűrű, adj hozzá egy kis extra tejet, hogy könnyebben keverhető legyen.
4
A vajat egy kisebb tálban olvaszd fel, majd öntsd a tésztába, és keverd simára.
A vaj hozzáadása gazdagabbá teszi a tésztát és puhábbá a süteményt.
5
Tedd a tésztát egy sütőformába, és süsd előmelegített sütőben 180°C-on 30-35 percig, vagy amíg a teteje aranybarna és a tészta átsült.
Ha a teteje túl gyorsan pirul, tedd alacsonyabb hőfokra a sütőt, hogy a belseje is átsüljön.
6
Miután elkészült, hagyd kihűlni, majd szeleteld fel és tálald melegen.
