- Miért ázott el a tölcsér?
- Nem vontad be csokival a belsejét, vagy olvadt fagyit tettél bele. A csokiréteg szigetel!
- Meddig áll el?
- Fagyasztóban hetekig, de a tölcsér egy idő után elveszti a ropogósságát a nedvességvándorlás miatt.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Cornetto Puncs
Miért vennél bolti jégkrémet, ha otthon is elkészítheted a luxusverziót? A klasszikus puncs ízvilág (rumos-mazsolás jelleg) a gyerekkorunkat idézi. A házi összeállítás előnye, hogy a tölcsér alját garantáltan csokival töltheted fel (a legjobb rész!), és a tejszínhab is igazi tejszínből készül, nem növényi habból.
Hozzávalók
400
ml
Puncs fagylalt (jó minőségű)
100
g
Fehér csokoládé
6
db
Ostya tölcsér
100
ml
Habtejszín
50
ml
Puncs öntet vagy sűrű málnaszörp
20
g
Színes cukorszórás (dekoráció)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Habzsák: A fagylalt és tejszínhab formázásához.
- Pohár vagy állvány: A tölcsérek állítva tartásához a fagyasztóban.
Allergén Információk
Tej
Glutén
Szója
Elkészítés
1
✓
Olvaszd fel a fehér csokoládét gőz felett vagy mikróban. Csorgass minden tölcsér belsejébe egy kanálnyit, és forgasd körbe, hogy bevonja a belső falát. A felesleget hagyd lefolyni az aljára (ez lesz a csokidugó).
Tipp: Ez a réteg 'szigeteli' az ostyát a nedves fagylalttól, így ropogós marad.
2
✓
Tedd a tölcséreket a hűtőbe/fagyasztóba 10 percre, amíg a csoki megdermed.
Tipp: Állítsd őket poharakba, hogy ne dőljenek el.
3
✓
A puncsfagyit vedd ki, hagyd picit puhulni, majd töltsd habzsákba (vagy kanállal adagold). Nyomj a tölcsérekbe fagyit, a közepére csorgass puncs öntetet, majd folytasd a fagyival a tetejéig.
Tipp: A rétegezés miatt minden harapásnál érzel majd öntetet.
4
✓
A tejszínt verd kemény habbá, és nyomj rózsákat a fagyi tetejére.
Tipp: Használj habfixálót, ha hosszabb ideig akarod tárolni.
5
✓
Szórd meg cukorgyönggyel, csorgass rá még öntetet, és azonnal tedd a fagyasztóba legalább 1 órára.
Tipp: Tálalás előtt hagyd 5 percig szobahőmérsékleten, hogy krémes legyen.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 400 ml Puncs fagylalt (jó minőségű)
- 100 g Fehér csokoládé
- 6 db Ostya tölcsér
- 100 ml Habtejszín
- 50 ml Puncs öntet vagy sűrű málnaszörp
- 20 g Színes cukorszórás (dekoráció)