- Milyen szénsavas italt használjak?
- Hagyományosan Sprite-ot vagy citromos szódát használnak az édesség miatt. Ha natúr szódát használsz, tegyél bele több mézet.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Epres Hwachae
A Hwachae a koreaiak válasza a gyümölcssalátára és a limonádéra egyben. Ez a tradicionális puncs a forró, párás nyári napok elengedhetetlen hűsítője. A gyümölcsök leve elkeveredik a szénsavas folyadékkal és a tejes alappal, egy pezsgő, krémes, mégis üdítő italt alkotva. A látványa is gyönyörű: a piros eper és a színes dinnyegolyók úszkálnak a rózsaszínes lében.
Hozzávalók
300
g
Eper
200
g
Görögdinnye (golyók vagy kockák)
200
ml
Szénsavas citromos üdítő vagy szóda
100
ml
Tej vagy iható joghurt
2
ek.
Méz (vagy cukorszirup)
1
ek.
Citromlé
Jégkocka
ízlés szerint
Jégkocka
Pár levél
db
Friss menta
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Nagy tálalótál
- Karalábévájó (a dinnyegolyókhoz) - opcionális
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
Az epreket mosd meg, szeleteld fel, és tedd a tálba. Szórd meg a cukorral/mézzel, és hagyd állni 10 percig.
Tipp: A cukor vizet von el a gyümölcsből (ozmózis), így egy finom eper-szirup keletkezik az alján, ami ízesíti majd a levet.
2
✓
Vájj golyókat a dinnyéből (vagy kockázd fel), és add az eperhez.
Tipp: A forma esztétikai kérdés, az íz ugyanaz.
3
✓
Öntsd fel a hideg tejjel és a szénsavas üdítővel. Keverd óvatosan.
Tipp: A tej és a szénsavas savas üdítő találkozása krémes, pezsgő textúrát ad.
4
✓
Dobd bele a jégkockákat és a mentát. Tálald azonnal merőkanállal kis tálkákba.
Tipp: Ne hagyd állni sokáig, mert a szénsav kimegy belőle.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 300 g Eper
- 200 g Görögdinnye (golyók vagy kockák)
- 200 ml Szénsavas citromos üdítő vagy szóda
- 100 ml Tej vagy iható joghurt
- 2 ek. Méz (vagy cukorszirup)
- 1 ek. Citromlé
- Jégkocka ízlés szerint Jégkocka
- Pár levél db Friss menta