Epres limonádé
Az epres limonádé a klasszikus limonádé egy gyümölcsös változata, amely friss eperrel készül. Ez az ital nemcsak ízletes, hanem csodálatos színével is lenyűgözi a vendégeket. Az epres limonádé tökéletes választás egy forró nyári napon, baráti összejöveteleken vagy családi grillpartikon. Az ital díszítése mentalevéllel és eperrel tovább fokozza az élményt, és garantáltan mindenki kedvence lesz. Tipp: Ha intenzívebb ízt szeretnél, használj mézet cukor helyett.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mossuk meg az epreket alaposan, és távolítsuk el a zöld szárukat. Tegyük félre száradni.
A mosáshoz adj egy kis ecetet a vízhez, hogy eltávolítsd a szennyeződéseket és a növényvédő szereket.
2
Egy turmixgépben keverjük össze az epreket, a cukrot és a frissen facsart citromlevet, amíg sima pürét kapunk.
A cukor mennyiségét ízlés szerint változtathatod. Használhatsz nádcukrot vagy más édesítőszert is. A citromlé helyett használhatsz lime-ot is.
3
Szűrjük át az epres pürét egy szitán, hogy eltávolítsuk a magokat, és sima szirupot kapjunk.
Ha nincs szitád, használhatsz gézt is. A szűrés során a pürét kanállal nyomkodd át, hogy a lehető legtöbb szirup kinyerhető legyen.
4
Egy nagy kancsóban keverjük össze a vizet az epres sziruppal. Keverjük alaposan össze, hogy az ízek összeérjenek.
A víz helyett használhatsz szódavizet is a még frissítőbb hatásért. Kóstold meg, és ha szükséges, adj hozzá még citromlevet vagy cukrot.
5
Tegyük a jégkockákat a poharakba, és öntsük rá az epres limonádét. Díszítsük friss mentalevelekkel és egy-egy szelet eperrel.
A mentaleveleket finoman ütögesd meg, hogy jobban kiadják az aromájukat. A pohár szélét bekenheted citromlével és cukorba mártogathatod a látványosabb hatásért.
6
Hűtsük le az italt jól, és azonnal tálaljuk a legfrissítőbb ízélmény érdekében.
Ha nincs időd lehűteni, tegyél több jeget a poharakba. A limonádét légmentesen záródó edényben tárolhatod a hűtőben 1-2 napig.
