- Túl savanyú lett.
- Az eper édessége változó. Kóstolj folyamatosan, és adj hozzá több cukrot vagy mézet, ha szükséges.
- Meddig áll el?
- Hűtőben 2 napig, de a legjobb frissen, mert a C-vitamin bomlékony.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Epres limonádé
Felejtsd el a bolti üdítőket! Ez az epres limonádé a friss gyümölcs valódi ízét zárja pohárba. A titok az \'eperszirup\' elkészítésében rejlik: ahelyett, hogy csak beledobálnánk a gyümölcsöt a vízbe, pürésítjük, így minden csepp víz átveszi az eper zamatát és színét. Egy igazi nyári klasszikus, ami nemcsak szomjoltó, de az asztal dísze is.
Hozzávalók
200
g
Friss, érett eper
100
ml
Frissen facsart citromlé (kb. 2-3 citrom)
50
g
Porcukor vagy finomszemcsés kristálycukor
500
ml
Hideg víz vagy szódavíz
1
marék
Jégkocka
10
db
Friss mentalevél
4
szem
Egész eper a díszítéshez
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Turmixgép
- Sűrű szita
- Nagy kancsó
- Kanál
Elkészítés
1
✓
Mosd meg az epret, csumázd ki, és tedd a turmixgépbe a cukorral és a citromlé felével.
Tipp: A cukor segít roncsolni az eper sejtfalait, így több levet ereszt.
2
✓
Turmixold teljesen simára, majd passzírozd át egy szitán.
Tipp: Bár a magok egészségesek, az ital selymesebb és elegánsabb lesz nélkülük. (Textúra).
3
✓
Öntsd az eperpürét a kancsóba, add hozzá a maradék citromlevet és a vizet/szódát. Keverd jól el.
Tipp: Ha szódát használsz, csak közvetlenül tálalás előtt öntsd fel, hogy ne menjen ki belőle a buborék.
4
✓
Tépkedd meg a mentaleveleket, és dobd az italba.
Tipp: A tépésnél a levél erezete mentén felszabadulnak az illóolajok, intenzívebb illatot adva.
5
✓
Töltsd poharakba sok jéggel, és díszítsd egy-egy szem egész eperrel.
Tipp: A pohár szélét belemárthatod citromlébe majd kristálycukorba (kruszta) a profi megjelenésért.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g Friss, érett eper
- 100 ml Frissen facsart citromlé (kb. 2-3 citrom)
- 50 g Porcukor vagy finomszemcsés kristálycukor
- 500 ml Hideg víz vagy szódavíz
- 1 marék Jégkocka
- 10 db Friss mentalevél
- 4 szem Egész eper a díszítéshez