Fahéjas almafrissítő cider

Ez a meleg ital a téli esték sztárja, és mivel alkoholmentes, az egész család élvezheti. Az alapja a jó minőségű, zavaros (szűretlen) almalé, amit a narancs savassága és a fűszerek tesznek ünnepivé. A lassú melegítés során az illatok betöltik az egész házat.
🕒 Előkészítés 5 perc
🍳 Főzés 15 perc
Teljes idő 20 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 140 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Lábos: Az ital melegítéséhez.

Elkészítés

1

Öntsd az almalevet és a narancslevet egy lábosba. Dobd bele a fahéjat, szegfűszeget és a narancskarikákat.

Tipp: A narancs héjából kioldódó olajok is ízesítik az italt.
2

Melegítsd lassan, forráspontig, de ne hagyd lobogva forrni.

Tipp: A forralástól a lé 'megtörhet', és az aromák elillannak. Csak gőzölögjön.
3

Ha szükséges, édesítsd mézzel, majd zárd el a lángot, és fedő alatt hagyd állni 10 percig.

Tipp: A pihentetés (infúzió) alatt a fűszerek átjárják a lét.
4

Szűrd poharakba, és tegyél mindegyikbe egy szelet friss almát.

Tipp: Az almaszeletet márts citromlébe vágás után, hogy ne barnuljon meg.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Mitől lesz zavaros?
A jó minőségű almalében benne maradnak a rostok. Ez adja a testes ízt. Kerüld a víztiszta, szűrt almaleveket ehhez a recepthez.
Készíthetem előre?
Igen, sőt, másnapra még jobban összeérnek az ízek. Csak melegítsd újra.

Hozzávalók

  • 750 ml Szűretlen, 100%-os almalé
  • 150 ml Frissen facsart narancslé
  • 2 db Fahéjrúd
  • 4 szem Szegfűszeg
  • 30 g Méz (opcionális, ha az alma savanyú)
  • 1 db Narancs (karikázva)
  • 1 db Alma (szeletelve)